穿越千年时光 演绎中国酒魂 汾酒在国际烈性酒大奖赛C位出道

原标题:穿越千年时光 演绎中国酒魂 汾酒在国际烈性酒大奖赛C位出道

八月汾阳,酒香四溢,芳气袭人。

小口尖底瓮,发现于6000年前的汾阳杏花村。它的出土向世人宣告,在六千年前,杏花村的先民已经用人工谷物开始酿酒了……它是目前世界上最古老的酒器之一,为中华酒文化起源找到了珍贵的标本。如今,这件代表着杏花村悠久酿酒历史的尖底小口瓶被复制并放大,矗立在汾酒厂外。它像一尊雕塑,向来往行人诉说着独属于汾酒的悠久与厚重。

1500年前的南北朝,武成帝给他的侄儿写信的时候,推荐喝汾酒。那个时候,汾酒叫汾清酒。这件事,被记载在中国最权威的史书《二十四史》中,这是中国白酒唯一上榜的酒类。明清时期,随着晋商开拓的脚步,汾酒酿造技艺开始向外传播,逐渐遍及川陕、青宁、两湖及云贵、东北等地,形成了近代以来神州大地上百花齐放的白酒格局。

1915年美国政府为了庆祝巴拿马运河的开通,在旧金山举办了“巴拿马太平洋万国博览会”。高粱汾酒获得了当时的最高奖章——甲等大奖章,这在当时是所有品牌白酒中唯一的一个最高奖。随后,汾酒创造了中国白酒史上的很多个第一:第一个形成白酒品牌体系、成立了第一家股份制酿酒企业、中国白酒业的第一位职业经理人、注册了白酒业第一枚商标等等,汾酒成为几千年中国白酒史上的“老大”,人称“汾老大”。

1949年新中国成立,周恩来总理亲点汾酒、竹叶青酒作为开国第一国宴用酒,周总理还带着汾酒参加了各种国际会议,像日内瓦会议、万隆会议,总理把汾酒作为厚礼馈赠国外友人,可见汾酒在当时的国家名酒风范。

2017年,汾酒集团成为山西省省属国企目标责任书改革首个试点企业,打响了山西国资国企改革的第一枪。两年多来,公司在引进战投、股权激励、品牌提升、市场拓展、机制创新、管理优化、文化建设、科技进步、民生改善等方面,均取得了长足发展和重大突破,创新性地提出了“模拟职业经理人制度”“组阁聘任制”等新的管理机制,走出了一条具有汾酒特色的高质量发展之路。2018年,公司酒类销售首次突破100亿元,资产总额突破200亿元,职工人均年收入达到8.71万元,位居山西省前列。

8月21日——25日,来自29个国家和地区的104名评委、59个国家和地区的1748款酒品,齐聚在山西吕梁汾阳市,汾酒再次C位出道2019(山西·杏花村)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,成为世界充分了解白酒制作工艺和不同香型的重要机会。期间,汾酒集团董事会秘书长张琰光,向远道而来的世界品酒大师们全面介绍了汾酒作为中国白酒产业的奠基者、白酒发展历史的活化石,对中国白酒发展历史的贡献与影响。他说,汾酒集团生产出中国“最干净”“最纯正”“最健康”“最文化”的“四最汾酒”,让中国白酒走出了国门、走向了世界。他表示,汾酒为中国千年酒史开创出两个高地——酿造技艺高地和历史文化高地,并让中国酒走出了国门,走向了世界。汾酒,因此赢得了无可置疑的“国酒之源、清香之祖、文化之根”和“中国酒魂”的至高地位和荣誉称号。

可以说,汾酒是当之无愧的中国名白酒的杰出代表,也是清香型白酒国家标准的制订者。汾酒是中国白酒的根,是中国白酒的源,是中国白酒的祖庭。“根”“源”“祖”魂之所系也。国酒之源,清香之祖,文化之根,跨越千年的清香汾酒,成就中国酒魂。

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