试玩⑦ | 这家在昙华林红了10年的初代网红店,藏着你向往的生活

原标题:试玩⑦ | 这家在昙华林红了10年的初代网红店,藏着你向往的生活

制图:余倩

记不清从何时开始,城市在我眼中有了AB面。

代表着城市天际线的A面,日新月异,朗朗若日月入怀。

散落在街角的各色小店是B面,风姿特秀,一次寻常邂逅,都能在心底盘恒良久。

尤其是原汁原味保留着昨日痕迹的小店,一代一代风情摆在那儿,粗服乱头皆好。

位于昙华林56号的张大水的店,便是如此。

这家创立于2009的初代网红店,像是时间容器,盛满了城市记忆。

放置在玻璃柜里的各式老相机,一把上世纪中叶长生堂的老理发椅,用来分割空间的几扇老木门,锈迹斑斑的老缝纫机,贴在墙角79版哪吒闹海的海报……

01

复古风范

仿佛走进老武汉的时尚长廊

△老式相机

△长生堂的老理发椅

△老式缝纫机

△黑白电视机

△各式各样的古董电器

△壁炉饰物上摆满了老物件

散落在桌上、墙上黑白照片中的妙龄女子,如同生命中很多温暖的花朵,早已下落不明,辉映着室内整面墙壁张大水手绘的极具个人风格的武汉地标性建筑。

通往二楼的木梯上写满武汉老街名字的台阶、书架上关于城市历史建筑的书籍,记录着这个城市的那些绝代风华。

△黑白老照片

△墙上挂着手绘的地标图

△斑驳的立面和怀旧的贴纸、标牌

△塞满的书架对爱书之人相当友好

02

独家创意

只为唤醒城市更多的雅

张大水说,当年一起在昙华林开店的初代文创店,大部分换了五六任老板,或者雨打风吹去,只有自己的店,像一个标杆,立在那儿。或许,正缘于萦绕全店的强大的城市特色,独此一家,成为游客拍照热门地,盛装的男男女女为拍照而来,尽兴而归。

△老街口的巷灯极具特色

△复古的摆设

△适合一个人

△和朋友一起来也不错

会画画,会拍照,养猫养狗,种花栽草,做咖啡做甜点,皆是一把好手的万能青年张大水,全方位绽放。

店内有不少他原创设计的与武汉相关的创意品,如《吾城武汉》《珞珈山》绘本,《大水的店》摄影明信片,武汉话勋章以及手机壳、T恤、环保袋,他的成名作——武汉手绘地图目前加印七次,销量逾10万。他说,“武汉历史悠久,记忆醇厚,希望大水的店能成为小小的载体,唤醒这个城市更多的雅。

△打字机和唱片

△花式手绘本

△花式明信片

武汉之雅,通过他的豆瓣小站和微信公众号、微博上的系列图文并茂的文章,释放到全国。那些美仑美奂的照片,既熟悉,又陌生,烟火气十足的粮道街,成了一条迷人的街道。店内四季依次盛放的月季、薄荷、迷迭香、百里香,令人恍惚以为在丽江或巴黎,以致不少看过他写武汉拍武汉的外地游客都说,“大水写武汉的文章,充满了对武汉的一往情深。”

03

特别味道

留下这个城市特别的记忆

武大建筑系毕业的张大水,二十多岁来到武汉,喜欢了,就留下来。他对武汉味觉记忆情有独钟,店内的招牌饮料是童年牌汽水。早在二厂汽水未被复刻之前,他便用苏打水+香蕉糖浆,调配出上世纪8090年代特色汽水,装在复古的汽水瓶里。喝过的顾客惊叹,“是我童年的味道啊”,提醒了大水开发童年味道系列至今。

今年夏天卖的最火的大白兔奶糖冰淇淋,以及还在调试的AD钙奶,都是童年的味道。

△精美的饮料瓶里存着特别的味道

△大白兔的味道,童年的味道

身在武汉,店内的饮品,亦紧跟城市的节奏。樱花季有樱花芝士,即将到来的中秋节,季节限定推出“玉兔奶冻+蛋黄月饼+桂花拿铁”组合。无论是剑走偏峰的枇杷膏加苏打水调制而成的饮品,还是芥末苏打,紫苏水蜜桃这样闻所未闻的组合,张大水的出发点很简单,“咖啡店太多,我想给客人提供属于自己的味道。特殊的味道,在特殊的场景发生,便会对武汉留下特殊的回忆。”

原来,刚刚上新的这款紫苏水蜜桃,他8月底在日本大阪老城区的一家小店喝到,大为惊艳,回来后自制,买了紫苏叶熬制两锅紫苏糖浆,成功后试喝,立马回到了台风天坐着老式电车摇晃在大阪老城区的下午,妙不可言。

大水是十足的旅行控。每隔一两个月,便会给自己安排一次或长或短的旅行。对时间和金钱总两难全的都市人来说,大水的店藏着他们向往的生活。皆因他在世界各地泡咖啡馆、看艺术展的同时,也会将看见的美景、美物,带到店里,独乐乐不如众乐乐。比如,在东京旅行时,一路收集的日本匠人手作陶瓷杯,会自留几个心爱的家用,其余的放在店里面用来喝手冲咖啡,并广而告之,“想用哪个喝可直接和咖啡师说”。

△看到这个招牌,恭喜咖啡爱好者

爱泡咖啡馆的他,也会沿路收集精品咖啡店的豆子,辛苦背回武汉,标识好产地及风味,“想喝快来,慢了可能就被自己人喝光了”。就连花园里几株越长越好的龙舌兰,也是他从云南保山咖啡庄园移植过来的。

△收集来的咖啡豆

△花园种植的龙舌兰

开店十年,大水的店收割了一茬又一茬武汉年轻大学生和白领的欢心,他们将这里当成生活的第三空间,来此看书、码字,看电影,一泡就是半天。

这里的电影从晚上7点到10:30轮番上映,片源为近期上映的电影或经典的文艺电影,由客人点播,先来先点,不少人追着店内每月更换的电影片单,看成了电影行家,大水也活成了新一代文艺青年眼中的“大叔”,开始健身,但有一样活动一直在持续,那就是用火车票或机票,换一张手绘地图,把大水的店作为武汉打卡第一站,根据手绘地图绘制的武大、东湖、昙华林、汉口老建筑等,按图索骥,开启你的城市漫游,寻找这个城市的温暖角落。

△店里的换票告示

△桌上有着成册的兑换票根

十年下来,店内留下了几十本顾客留言本。这些写在武汉手绘地图空白处的文字,像是纸本时代的“弹幕”,记录了很多外地人、外国人,武汉人对武汉一刹那间的花火与追忆。

他们写得最多的,是“我会一直想念这里的,武汉孕育了我曾经的梦,现在我要带着梦出发。”

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文字 周满珍

摄影 许魏

编辑 张文辉返回搜狐,查看更多

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