今日白露,天凉好个秋

原标题:今日白露,天凉好个秋

今天是二十四节气的第十五个节气白露,据《月令七十二候集解》对“白露”的解释为: “水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。这个节气的来临表明暑天的闷热逐渐褪去,秋意渐浓。正如谚语里讲的那样:白露秋风夜,一夜凉一夜。其实我们从白露的三侯中也能看出天气变凉的趋势,“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。”这里也提醒各位读者注意温差变化,以防感冒。

那么白露各地都有哪些趣味民俗呢?笔者挑选一些各地比较有意思的民俗分享给大家。

白露吃龙眼,一颗顶只鸡

在福建的福州,人们会在这一天吃“龙眼”。他们当地有“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”之说。虽然这句俗语有些夸张,但是龙眼确实营养成分比较高,比如它有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效。老福州人会把剥好的龙眼放入稀饭里吃,这样不仅味道鲜美,也可以起到去火的作用。

太湖祭禹王

白露时节还是安徽太湖地区的人们“祭禹王”的日子。为何太湖人要拜祭禹王呢?据《禹贡》记载,大禹疏通三江,使得"震泽底定"。而这个震泽便是太湖的古称,所以拜祭禹王是有历史渊源的。

除了白露时节拜祭,太湖每年正月初八、清明、七月初七这三个时间段也会拜祭,都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大,历时一周。当地人祭祀的贡品是渔民们在太湖捕捞的水产,以求禹王保佑太湖风平浪静,能有个好收成。

白露饮食民俗有哪些?

白露酿酒

湖南资兴、三都、蓼江一代,历来有在白露酿酒的习俗。每年白露一到,家家酿酒。不光酿,还经常用来招待客人。这种酒酒性温热,带着一丝甜味,叫做“白露米酒”。

白露茶

除了喝白露酒,在南方也流行在这一时节喝白露茶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,这种茶有一股独特的甘醇味。有一种说法是“白露茶”是对白露前后所产的茶的统称。这个时节喝青茶效果比较好,有润肤、除燥、生津、润肺、清热的作用。

有些地方在白露当天有吃白薯的习惯。人们认为白露吃番薯的话,之后全年吃番薯丝和番薯丝饭后都不会发胃酸。总之,白露的饮食民俗非常具有地方特色,感兴趣的朋友可以深入挖掘这一点。

虽然白露节气在民间的地位并不算高,但其民俗活动还是很丰富的。文末也祝各位读者白露时节,保重身体。

文/袁立聪 审/任慧返回搜狐,查看更多

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