“一把好手”真“有一手”

原标题:“一把好手”真“有一手”

本网讯(吴彬)在顺牌路天门镇朱村路段的路边有一家不起眼的小饭店,但是却远近闻名,就连经常路过的大货车司机都愿意到这里吃饭。饭店虽然不大,但是名字却很响,叫“一把好手”,店老板叫章勇,是一位只有一只胳膊的残疾人。他不仅菜烧得好,价格公道,而且为人乐观豁达。他自力更生、自强不息的创业事迹被当地村民津津乐道,大家都亲切地夸他“有一手”。近日,在市残联的推荐下,记者慕名去采访了他。

走进饭店,发现饭店是一个三层的民房,虽然装修不是很高档,但是干净整洁,一看就知道店主是一位干净勤奋的人。在厨房里,记者见到了正在炒菜的的章勇。虽然只有左手,但是他的操作却十分熟练,一点也不比正常人迟钝。只见大锅在他手中上下翻飞,三只锅同时在烧菜,一只都不耽误。在三只锅前穿梭,不一会,几盘菜新鲜出锅,色香味俱佳。忙好几桌菜后,记者抽空和他聊了聊。

章勇今年35岁,因小时候家境不好,初中毕业,就辍学了。为贴补家用,15岁就开始外出打工。先后干过促销员、酒店帮厨和工地打桩工。2003年,19岁的章勇随老乡一道去上海打工。打工中,他认识了现在的妻子陈小云,她比章勇小5岁。陈小云也是铜陵人,家住义安区钟鸣镇。因为是老乡,都是小小年纪来大上海谋生活,共同的经历,让两个人有了许多共同的话题,章勇帅气、勤奋、聪明,陈小云漂亮、温柔、善良,在异地他乡,两颗年轻的心慢慢互相吸引。确定了恋爱关系后,为了能天天厮守在一起,两人一同到一家生产电动工具的外贸工厂上班。开始两人都是普通的操作工,但是章勇天资聪明,没几个月就把工厂里的设备原理和结构琢磨得透透地,出现故障,自己都能修。领导看到他聪明好学,是个好苗子,就提拔他干维修工。收入高,而且还能和相爱的人天天在一起,章勇觉得日子越来越有盼头,但是谁也没有想到灾祸却突然降临。虽然事隔14年,章勇和妻子对那场灾祸仍心有余悸,历历在目。

2005年腊月二十七,为了能赶回家过年,章勇连夜排队买票,直到凌晨4点才买到车票。随后,因为厂里要赶工期,章勇来不及休息就到厂里上班。当时一台设备的吸铁开关坏了,设备等着要用。这种故障,维修时要带电操作。维修过程中,一位工友经过,误触动了开关,机器立即运转起来。巨大的动力搅住他的右袖子将整个人往机器里拉。章勇顿时觉得不妙,本能地用左手抓住衣领,将上身的所有一下脱掉。前后仅仅几秒钟的时间,他的右手和整个胳膊就被机器搅掉了,鲜血从伤口处喷涌而出。在医院醒来,已经是第二天了。看着空荡荡地右袖,章勇一下子傻了,感觉天都要塌了。虽然自己也是伤心不已,但是陈小云却极力的安慰他,命能保住真是是不幸中的万幸。在陈小云的温柔陪护下,章勇在医院住了4个月,痊愈出院。由于没了右手,章勇不能继续留在厂里上班,陈小云陪他一起离开上海,回到了铜陵。

从正常人变成了残疾人,章勇心里充满了自卑,感觉自己已经配不上美丽、贤惠的陈小云了,开始有意躲着她。看出了他的心思,为打消他的顾虑,陈小云明确地告诉他,非他不嫁,并不顾别人好言相劝,很快和章勇举办了婚礼。章勇被妻子真挚的爱深深打动,觉得不能再自怨自艾下去,要为自己的爱人负责,右手没有了,还有左手,还有聪明的大脑,于是勇敢地开始了自主创业之路。

章勇和妻子先在狮子山开了一家母婴用品店,生意还不错。后来,两个孩子相继出生,考虑到孩子要上学了,两个人一合计决定回家创业。在舅舅的帮助下,两人借用舅舅的房子开了个小饭店。以前打工时,章勇在饭店干过帮厨,有一定的厨艺,于是他自己当大厨,妻子当服务员。给饭店取名“一把好手”,寓意自己有一只好手,厨艺也是“有一手”。由于小店食材新鲜,货真价实,味道好,开业不久,竟逐渐声名远播,生意红火起来。

章勇说,自己开饭店,房子是舅舅的不要房租,也没有请员工,所以每天挣够生活费就行了,不给政府添麻烦,知足常乐。店主乐观的心态,地道实惠的家常菜,注定了“一把好手”饭店生意能红红火火。返回搜狐,查看更多

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