秋天,吃猪肉不如吃此肉,便宜又营养,炒一锅香到舔盘子,真下饭!

原标题:秋天,吃猪肉不如吃此肉,便宜又营养,炒一锅香到舔盘子,真下饭!

秋天,吃猪肉不如吃此肉,便宜又营养,炒一锅香到舔盘子,真下饭!

猪肉价格节节攀升,我们这儿的土猪肉已经从30元涨到35元一斤了,我家已经不得不放弃这种日常餐桌上最常见的肉类,其实像鸡、鸭、鱼、虾、牛肉等这些肉类,不但营养美味,而且脂肪要比猪肉低,蛋白质也更丰富,价钱也更实惠,更适合减肥时期的人吃。像嫩土鸡,17块钱就能买到一斤八两的一只鸡,炒一锅香到舔盘子,非常下饭!

秋天,吃猪肉不如吃此肉,便宜又营养,炒一锅香到舔盘子,真下饭!

【土鸡炒香菇】

1、1只嫩土鸡收拾干净后切成小块。10多小干香菇提前冷水泡发好洗干净,切成两半。3瓣大蒜。葱段。干辣椒段。1个草果。1厚片姜切丝。

2、热锅中倒适量油,放入大蒜、干辣椒段、草果炒出香味放入鸡块中大火翻炒,炒至鸡肉变色,加开水不没过鸡肉,盖上锅盖,中火焖煮。

3、煮到汤汁烧到一半,放入干香菇,一同翻炒,炒到香菇熟透,加2勺无添加酱油、少许盐、一点鸡粉,翻炒片刻,出锅装盘。即可享用!

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐