西餐list更新!这家店只贩卖用心的“手工汉堡”!亲民价格吃出高级感!

原标题:西餐list更新!这家店只贩卖用心的“手工汉堡”!亲民价格吃出高级感!

隐匿在居民楼里的西餐小馆儿,初进门就觉得这是

一家有故事的餐厅

这家店的老板同时身兼主厨,理工出身的他 ,不愿放弃对料理的喜爱,带着这份执着,潜心研究厨艺多年,直到一手开起了自己的店。

把简单做到极致,一切为口味服务,去繁从简,让大家静下心来好好吃饭,是他的初心。

一份另人着迷的优秀汉堡,一定有着“手工”的优良基因。

主厨对于食材的把控非常严谨,每早亲自挑选最新鲜的牛肉。

保证里脊90%,脂肪仅10%,来达到最平衡的摄入量,对正在健身的朋友来说也是非常友好的!

招牌鹅肝汉堡

鹅肝在铁板上煎烤出

丰富的油脂,质地细腻

,口感耐人寻味,充满了致命的吸引力。

微微焦褐正是肉饼最惊艳的部分,肉质浓烈,味道迷人,同时也

牢牢的锁住了牛肉的汁水

细腻的鹅肝,焦香的肉饼,嫩脆的蔬菜,略带薄脆壳的面包,再配上自制BBQ酱汁,堪称美味。

布里帕尔马意风汉堡

来源意大利玛格利特披萨的灵感

,并融入其中的元素。选用火腿中口感最为柔软的帕尔马火腿,加上蒜泥蛋黄酱汁,意式风情满满,非常值得一试!

牛油果培根风味汉堡

营养价值丰富的牛油果,入口咸香的培根 ,和辣蛋黄酱融合在一起,碰撞出一种美味的化学反应,是

美式汉堡的经典人气搭配!

为了锁住汁水,

汉堡最好的吃法是翻转过来

,一口咬下去,脂香四溢,这绝对是味蕾上的极致享受!

招牌纸牌屋烤猪肋排

还记得《纸牌屋》里出席过各种盛宴和酒会的弗兰克,经常一大早跑去一家破旧的小食店,

只为吃一口烤肋排。

外焦里嫩的肋排,淋上滋味独特的酱汁,

撒上一把花生碎,浓香又有食欲。

不同于美式重口味的甜,酱汁里加入小米辣和番茄碎,调出了更适合中国口味的甜辣,超大一份让人看了就心生满足。

煎柠檬虾配和风鲜蔬

黄油和柠檬煎烤出来的鲜虾,配上酸甜的圣女果,爽脆的豌豆,融合了日式海苔碎和芝麻汁,虾和柠檬散发出独特的诱人香气,让人瞬间着迷!

均衡的营养,新奇的搭配,这道

有温度的和风沙拉

,真是找不到任何理由抵抗它的滋味!

黑蒜子牛肉意面

黑蒜子牛肉粒本是一道中西结合的特色天津菜,又大胆的把它

借鉴回西餐里,做成

一道极具创意的意面

主厨希望能让品尝到这道菜的人,吃出宵夜摊的烟火气息,绝对是让人流连忘返的味道~

墨西哥玉米片配莎莎酱

风靡全球的墨西哥玉米片,在小食界可是有着超高人气。

脆脆的三角形,蘸上秘制莎莎酱,酸辣可口,越嚼越香很是美味,一个接一个根本停不下来!

绯色

淡粉色的液体像阳光下少女绯红的脸颊,这款

特调饮品

可以选择加入酒精,想必一定会给你带来意想不到的惊喜!

特调冻柠茶

解腻的红茶搭配温和的柠檬,青涩中透着一丝微苦,没有什么能够比得上一杯清爽的冻柠茶更令人心旷神怡了。

唐红的恋歌

可口诱人的红丝绒蛋糕,丝滑细腻的口感和令人着迷的气质,相信你也一定难以抵挡这一抹红色的魅力。

这道甜品的名字“唐红的恋歌”,是以柯南剧场版的片名命名的,店里竟还摆着全套的柯南漫画集,原来

老板是个“柯南十级爱好者”!

餐厅里也是埋下了不少有趣的“柯南梗”,不但在菜品,就连Wi-Fi密码都暗藏玄机。

为了提供舒适的用餐环境,摒弃了复杂的装饰,自然低调的美式现代风格,给人一种宁静的舒适感。

还有许多菜品里都藏着老板的巧思想要探寻更多惊喜独角西餐在这里等你。

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐