猪肉持续上涨,百元每公斤贵不贵?生猪价近30,突破历史高点!

原标题:猪肉持续上涨,百元每公斤贵不贵?生猪价近30,突破历史高点!

诡异的猪价行情

我们从全国外三元生猪价格的走势图可以明显的看出来,生猪价格在2018年4月份跌破五年低点,当时很多养殖户都说卖一头猪要亏300~500元,从2018年5月份以后猪价开始缓慢转暖,全国均价在12块上下波动,持续了10个月。

不过,从今年的2月份,生猪价格开始暴力拉升,仅仅两个月时间就突破了15元,正当很多人预测猪价要有所回落的时候,市场无情的跟人们开了玩笑,猪价不但没有回落,反而越拉越高,16元,17元,18元……20元,20元总该停了吧?

不!没有最高只有更高,短短半时间生猪价格从12元上涨到28.23元(近30元),上涨幅度高达135%,打破历史最高涨幅。

天价猪肉

生猪价格上涨,猪肉价格自然水涨船高,自2019年开春以来,全国各地的猪肉价格虽有不同,但它们都有一个共性,一直在飞速上涨,厦门的猪肉价格上涨最为猛烈,现在的五花肉卖到47.5一斤;

里脊肉53.5一斤;排骨64.3一斤(相当于129块一公斤了),如此天价猪肉你还吃得起吗?

难怪很多市民感叹已经好几个月不知肉味了!

猪肉上涨的原因

很多专家把猪肉上涨的原因归功于非洲猪瘟的影响,不可否认这是其中一个主要的原因,但是冰冻三尺非一日之寒,有因必有果,我们可以追溯到2018年4月份看看,那个时候全国的猪肉来源渠道有三:一是大量的猪肉进口,二是大集团批量生产,再有就是全国各地的散户陆陆续续的输出,如此三大渠道来源使市场上的生猪过量饱和,故而导致生猪卖价上不去,散户不得不亏本处理。俗语说一朝怕蛇咬,十年怕井绳,如此重伤使很多养殖户提猪落泪,自然不敢大胆再去投资养殖;

还没完,此时环保再发力,一刀切禁止散户养殖,而加大了猪肉的进口和集团扩养,散户慢慢退出市场;

所谓无巧不成书,在散户退出市场的同时,突然遭遇了非洲猪瘟,集团内部的生猪批量死亡,外部的猪肉又不敢进口,这如同原本一个水池是三个管道供水的,突然间三个管道都被阻住了,水池中的生物互相抢水喝,水自然比油贵。

散户养猪成本增加

面对持续上涨的猪肉价格,相关部门为了稳定市场,朝令夕改放弃禁令改为鼓励散户养殖,但是农民养殖户也有他们的苦衷,他们表示现在的猪仔价格涨成天价,又没有田地的种出粮食来养猪,饲料价格随着物价在上涨,养猪成本增高了风险更高,关键是万一把猪养大又碰上什么禁令,不但亏了本还伤了心。

事实如此,猪仔价格持续上涨,现在外三元小猪仔已经上涨到70元左右,一头15公斤左右的小猪仔就要上千元,加上饲养成本和不可预期的支出,此时投资养猪如在最高点上买股票一样,农民心里也堵得慌,很少有人敢轻易去冒险,故而猪肉供需紧张的局面一时间难以缓解。

不必慌张

面对猪肉价格持续上涨,统计局表示不必慌张,据统计局数据显示,食品中,猪肉供应偏紧,价格上涨23.1%,CPI、PPI整体幅度稳定!返回搜狐,查看更多

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