不服测评:全国最贵,世界最好吃的猕猴桃|XX好物

原标题:不服测评:全国最贵,世界最好吃的猕猴桃|XX好物

周末的时候,我收到一盒有机富硒红心猕猴桃。

这是好友龙璋从湘西寄来的。龙璋是湘西人,15岁来长沙,后来去了德国。现在他回到湘西,把一片荒山开垦出来,种出了号称世界最好吃、全国最贵的有机红心猕猴桃

有多贵呢?他们的无愁耕夫“凤凰1号”年产量仅10%,一盒398元,18颗,相当于22块钱一个。

等等,在我的概念里,22块钱可以买两三斤猕猴桃了吧。龙璋是种了个金果子吗?

为了确定他的猕猴桃值这个价,较真的团长跑去水果店买了好几种市面上不同品种不同价格的猕猴桃,其中包括之前卖到14.5元一颗的新西兰金果和G20峰会特供款猕猴桃。

猕猴桃测评

口味这个是其实有点主观,所以我把这些猕猴桃带去办公室,请来12位同事帮忙一起品尝,根据他们个人的喜好来无水分测评。

外观TOP-3

TOP-1:新西兰金果(获得5票)

TOP-2:无愁耕夫(获得3票)

TOP-3:G20特供(获得2票)

先从外观来说,一眼望去,卖相最好的显然是新西兰金果,就有点像磨了皮化了妆的猕猴桃,没有什么毛还很光滑饱满,淡淡金色显得很高级。因此获得了5票的高分。

无愁耕夫获得3票排名第二,同事桶儿说“虽然不像新西兰金果那么珠圆玉润,但它的颜色看上去就是好山好水伺候长大的。

横切面颜值TOP-3

TOP-1:无愁耕夫(获得7票)

TOP-2:国产自种猕猴桃(获得4票)

TOP-3:国产猕猴桃(获得2票)

我承认这个环节有点勉强,但是当猕猴桃切开后,颜控真的觉得太诱人了。所以强迫大家又投了轮票。

无愁耕夫的红心非常美,像花朵绽放,而且果实厚实。但国产自种的猕猴桃也不甘示弱,照样有漂亮的红心,只是形状略显干瘪。外观其貌不扬的国产猕猴桃,切开后绿得很自然,也获得了2票位居第三。至于前一轮投票第一的新西兰金果无缘3强,大家觉得它金得已经不像猕猴桃了……

口感TOP-3

TOP-1:无愁耕夫(获得9票)

TOP-2:新西兰金果(获得2票)

TOP-3:国产猕猴桃(获得2票)

这是最关键的一个环节,长得再好不好吃都是假的。

我特意拍了几组大家盲吃猕猴桃后的表情,请欣赏。

咕噜吃到的是新西兰金果,吃完之后她连连点头,然后说“一开始有点酸,但是后味很甜,我喜欢。”

狗嗨吃到的是G20特供,从他自然不失调皮的表情可以看出“好酸!!!!!!!!”

最后吃出偶像剧女主花痴表情的是水水,她手上拿到的是无愁耕夫,她说“怎么有这么甜的猕猴桃?而且是那种口齿留香的甘甜,不是白砂糖的甜,仔细吃还会有果子的那种自然鲜香,就不是甜蜜素的那种腻到死的味道,也太好吃了!”

因此,在口感这个选项上,更多人选择了无愁耕夫,包括我3岁的女儿,她一开始很嫌弃“我不喜欢绿鸡蛋”,“这不是绿鸡蛋,你试试看,很美味哦。”她小心翼翼的吃了一口,然后非常抓马的说“也太美味了吧!我本来不喜欢它,现在我喜欢了!”

超多汁

好的,口感这件事几乎可以打满分了。但是当我告诉大家它的价格,只有3个人说愿意花钱购买。其他人则说要蹭吃那3个人的……

爱钻研的团长我,决定去和龙璋好好聊聊,就算再好吃,贵成这样是凭什么?

龙璋听到我问题表示很淡定,他说几乎每个人都会问“你确定这么贵能卖出去?”但实际上,他们的猕猴桃一直供不应求。

龙璋照顾果园已经有4年了。种猕猴桃和种茶叶一样,是要讲究土壤和经纬度的。没有实地去过龙璋的果园,很难真正理解什么叫有机

他们的300来亩果园是分散在将近3000多亩海拔4-600米左右的山林之中。做到了全国第一个实质性的森林式果园。

为什么是森林式果园?因为原生态有机种植是完全不能使用农药和抗生素的。但是果树很容易被灾病感染,风一吹,树木的受损率可能是几何增长的。因此,他们分散在整个山林,一是不容易交叉感染,二是即便得病由于基数小扩散初期便有山林天然阻隔病菌,天然淘汰;另外,天然仿野生环境生长,还原了果子的最自然最本色的口感。也正是因为要穿梭这么大片的森林果园,果农们每天要步行10公里,这份辛勤,令人敬畏。

前3年似乎就是一种完全野生的放养,杂草也来跟幼苗竞争养分时常长到人高。他们让果树经受自然的挑选和安排,长势好的果树就任由它们生长,长势弱的果苗就自然淘汰。第一年下来,整个园区淘汰了将近50%的幼苗,他们也没有过多的考虑,只是把被自然淘汰的果苗挖掉,又种上新的,周而复始,称之为练苗。

他们不施农药、但却不断地养护土壤,精确地给每一颗树苗一遍遍的仿野生状态病毒攻击,以增加植物对各种病害的抗性。这个活儿其实做得特别慢,也需要精细,刚开始时候村民不理解,加上有没有熟练工,割坏了树苗打断铁丝是常有的事,为此他们苦不堪言,只能一边慢慢培训山上的村民一边从几十公里外的山下找熟练工来处理杂草。

早上五六点就开车去山下接人,然后在夕阳落山之际,赶着最后的余晖再将工人送回家。一年不到,就把一辆皮卡给跑废了。这样的养育四年下来,才迎来了2019年的第一次量产。

这片土地还有一个神奇的地方,它含有极其丰富的富硒土土壤的含硒量高于国家标准的5倍。农业专家肖飞说“这样的富硒土全国只有几处。而湘西武陵山一线都是富硒土,这样的土壤种什么都好吃。

湘西的自然环境、海拔、光照、温差、雨量、纬度、土壤,最适宜生长的环境。凤凰是目前湘西优质红心猕猴桃的主产区,当地的优质土壤加之适宜的海拔与昼夜温差,放眼全国都是难得的优质红心猕猴桃生产条件。

因此你可以这样理解,全国最适合种猕猴桃的土地只有几处,在这几处里湘西武陵山这一片的土壤又是优中之优。

你知道这颗猕猴桃除了甜还有多少营养价值吗?

意思就是,一颗他们家的猕猴桃等于吃了22.7个普通猕猴桃+2.6个鲜枣+1.7个橙子+3.3个番茄+2.5个香蕉+2个樱桃+1.7个菠萝的营养总值!

看到13%的多糖,终于明白为什么这个猕猴桃的甜度能有如此之高。可不是那种添加了甜蜜素的腻味,而是果实本身的高甜口感,无与伦比。

特别值得一提的是,猕猴桃是省市妇幼医生首推的孕期水果,因为她甜而不升血糖,丰富的叶酸、氨基酸对孕妇特别好。如果家里有小朋友(6个月以上)和老人,在日常佐餐食用,有助于营养吸收。

龙璋给我寄来的这一份,是今年第一批猕猴桃,从果树上摘下来,运到我的手中,不到24小时。打开的时候,甚至能闻到那篇山林的自然气息。

因为处在无愁河畔,他们把自己的品牌取名“无愁耕夫”。无愁无愁,其实就是快乐。

“我们是一种快乐种植。虽然也有人离开,但是我们感到留下来的人都能收获到他的快乐。我们的目标是种出世界上最好吃的红心猕猴桃,这是很令人骄傲的一件事。

或许就像樟树港辣椒一样,谁会觉得辣椒值200元一斤,但吃过之后世上再无辣椒。

无愁耕夫的猕猴桃也是一样,在你吃过这口猕猴桃后,世上再无猕猴桃。

我觉得,可以再来一箱。

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