柔和酱香开启年轻人味蕾新体验 或引领白酒新风潮

原标题:柔和酱香开启年轻人味蕾新体验 或引领白酒新风潮

【环球网 记者 徐娜 刘艺】“天青色等烟雨,而我在等你……”茅台醇·天青雅韵新品于9月10日下午在贵阳国际会议展览中心登陆大厅惊艳亮相,此次茅台酒厂集团技术开发公司(下称“茅台技开公司”)的新品发布也成第九届酒博会的一大亮点。

柔和酱香,开启年轻人味蕾新体验

作为柔和酱香型白酒,茅台技开公司秉承“让传统的更经典、让现代的更时尚”的产品理念,开创了我国酱香型白酒柔和淡雅口感的先河。

茅台技开公司首席质量官屈午在接受环球网记者采访时表示:“作为酱香酒的一个品类,柔和酱香比传统酱香更加顺喉、更容易让消费群体适应,这是为了适应现代消费趋势开发出的新酒品。”

据悉,与传统酱酒不同,茅台醇在古老工艺基础上实现了创新,整个生产周期内共有二次投料、一次续沙、九次发酵、十次蒸煮、七次均衡取酒、增添了续沙工艺,多了一次发酵和蒸煮。

正因为如此,茅台醇在保留“酒体微黄、清亮透明、酱香显著、幽雅细腻、尾净味长、空杯留香”风格特点的同时,酒体风味上更加柔和,减少了酱酒枯、糊、苦的口感;取而代之绵、爽、净的特点,对年轻人和白酒初级爱好者来说更容易入口。

茅台技开公司希望,通过此次新品发布,能让更多人了解柔和酱香茅台醇,进一步丰富茅台醇的产品线,开拓年轻消费者的白酒市场,实现系列产品的百花齐放。

产品独具特色,技术支持是关键

屈午介绍:“茅台技开公司有强大的技术团队、优秀的品酒师等专业人才为产品质量保驾护航。此外,茅台技开公司还涉及到其他行业,包装印刷,玻璃制品等都具有独特特点,这都需要技术支持,公司的文化就在于技术创新、技术开发。”

近年来,茅台技开公司推出的茅台醇品牌旗下“年代茅台醇”“国际米兰茅台醇”等系列产品,以其年轻时尚的瓶身设计、优雅柔和的酱香风味,深受广大消费者,特别是年轻白酒爱好者的喜爱,市场表现亮眼。

“茅台醇•天青雅韵”最大的亮点之一在于瓶身设计,它采用了简约的流线型瓶身纹样与传统宋瓷天青色结合,完美诠释了“时尚+新中式”和“品质+高颜值”的品牌理念。

屈午透露,针对年轻消费者 公司有款产品“星座茅台醇”,设计包装都是比较新颖的,每个星座对应一个设计包装。

环球网记者在发布会现场获悉,此次发布的茅台醇新品,灵感来自千年前宋徽宗“雨过天青云破处,这般颜色做将来”的唯美诗句,零售指导价为799元/瓶。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐