在景区也能放心吃饭,丰俭由人老人小孩都满意

原标题:在景区也能放心吃饭,丰俭由人老人小孩都满意

鼓浪屿位于厦门岛西南隅,与厦门岛隔海相望,是游客来厦必打卡的景点。岛上树木苍翠繁花似锦,由于历史原因中外风格各异的建筑物在此地被完好地保留,故有“万国建筑博览”之称,走在纵横交错的街道上红瓦与绿树相映格外漂亮。

如果来岛上游玩,我建议你安排两天一夜的行程,放慢脚步仔细看看这座小岛,清早的鼓浪屿没有大量的游客涌入显得格外的清幽恬静。

这次上岛在内厝澳码头对面目测直线距离20米处看到鼓厝海鲜餐厅,适逢饭点怕景区内被宰本想随便吃吃,但进店看了菜单之后感觉价格蛮合理。

我们家出门吃饭对环境要求比较高,鼓厝海鲜餐厅通透的落地玻璃,古朴的木质桌子,外面还有个清幽的庭院,整体如世外桃源般。

丝丁鱼饼,别看其貌不扬这可是失传已久的一道本地菜。丝丁鱼本身只有一根鱼骨没有小刺,很适合老人和儿童和怕刺的人食用,经常吃的口味是酱油水和挂糊炸,今日鱼饼的做法外皮酥脆内里嫩滑,果然不错。

闽南标配海蛎煎,新鲜的海蛎混着地瓜粉下锅煎成饼状,配着青蒜苗口感既丰富又鲜甜。

来厦门一定不要错过这道传统名小吃,晶莹剔透的土笋冻,爽口脆弹胶质满满,搭配特制酱料一起别有一番风味,这道菜我超爱的,外地的朋友们一定要鼓足勇气吃下去,不然真是太遗憾了!

鱼真是餐桌上不可或缺的一道菜了,长辈们很讲究“年年有余”可见它的重要性,红烧和清蒸的口味吃腻了可以尝尝这道豆酱午子鱼,细腻的鱼肉中带着淡淡的豆酱香气,吃完唇齿留香。

香辣炒油蛤,我自己很喜欢吃蛤类,肉质饱满入味,吃一盘都不觉得过瘾。

小菜蟹冬瓜汤,福建人的家常汤,天热胃口不佳这汤解暑又解渴,螃蟹的鲜冬瓜的甜,满口都是幸福的味道。

简单的美味——白灼虾,“白灼”才是对食材最大的尊重,新鲜弹牙的虾肉是孩子和老人们的最爱。

姜母熏鸭,这道菜属于各大餐厅的标配,但是每家风味略有不同,鼓厝的这道姜母熏鸭虽说看上去颜色比较清淡但是鸭肉十分入味,而且吃起来没有油腻感。

在岛上暴走需要主食补充体力,这面虽说叫香芋焖面,但是更像烩面,闽南人爱用耐煮的碱面,加点海鲜使汤汁中带着鲜甜,出锅时再来点葱头油提味别提有多香了。

鼓浪屿上没有机动车什么都是靠人力运送,原本以为岛上物价会很贵结账一看15道菜还不足千元,一行八人吃饱喝足且这顿饭鱼虾蟹肉都有,而且中秋期间还有菜金打折和博饼活动,丰俭由人也是很实惠了。

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