中秋节派老公去采购家宴食材,差点没把菜场搬回家,但样样买得值

原标题:中秋节派老公去采购家宴食材,差点没把菜场搬回家,但样样买得值

中秋节要到了,在我家,中秋是个团圆的大日子,每年中秋,一家四口总要聚在一起,吃个开开心心的团圆饭,我不喜欢去外面凑热闹,一是中秋当天饭店里肯定人满为患,难免特别嘈杂,我喜欢安静的环境,在家再合适不过,另外一家人其乐融融互相协作,准备出一桌可能没有饭店漂亮但却十分有烟火气儿的饭菜,你一口我一口品尝,这样才像是过节。

这不想着早早为中秋家宴做准备,便早早喊了老公去水产市场采购食材,这一去不要紧,大半天才回来,回来一看,把我给弄得哭笑不得,他差点没把菜市场给我搬回来,没有买过菜的男人太可怕了,平时只晓得他分不清芹菜空心菜,这回更是把他笑话死,每顿饭需要用到多少食材,也完全一头雾水,难道所有的男同胞们都是这么大大咧咧吗?看看这一堆食材,我想我很长时间可以不用去买菜了。

排骨,整整给我买了6斤回来,炖个排骨汤,我最多也就是能用到一斤多排骨,炖汤的时候,也要搭配一些蔬菜一起炖,不可能单炖排骨,剩下的,我打算用保鲜袋分装开来,分成一个个小份,放到冰箱里去冷冻,可以吃很长一段时间了。

野生的鲈鱼,也不知道有没有被小贩忽悠,一口气买了六条,其实鲈鱼一定要新鲜着吃好,他说便宜,十元一条,他看人家年纪大,卖得不容易,一心软给人家全买了,好在鲈鱼便宜,也足够新鲜,我简单清洗了一下,也用保鲜袋一条一条分装开,放到冰箱去冷冻。

白贝,这个用来打汤喝特别鲜美,配点丝瓜,或者豆腐煮汤,只需要一点生姜去腥,一点盐调味,就足够鲜美,一粒味精也不需要放,这汤特别适合秋天喝,比较清淡,这一袋子有四五斤,也得放到冰箱里去冻起来,不然一餐怎么也吃不完。

说买一块牛肉回来做番茄炖牛腩的,结果买回来了七八斤,光分装都把我累坏了,这么新鲜的牛肉,我还真不舍得把它冷冻,新鲜着吃多好。不过他这一整块去买,比我一两斤的买要划算多了,比我买的一斤便宜好几块。

活虾的价格比猪肉还便宜,真是让人无语,现在猪肉涨价涨得太离谱了,我这里好点的猪肉都卖到三十多一斤了,真心吃不起,吃红烧肉,还不如吃虾,他买了七八斤的虾,够我和孩子吃上很久了,虾比猪肉更有营养,物以稀为贵,现在竟然吃得起虾吃不起猪肉了。

阳澄湖的大闸蟹还没有开始捕捞,今天的捕捞时间是9月23日,我们就买了本地的螃蟹应应景,螃蟹放不住,他倒是知道不买太多,一共买了八只,他说孩子吃两只,我吃六只,我倒是可以可以好好过个螃蟹瘾了,蔬菜就从附近的小菜场随便买一些,这些菜虽然样样买得多,但是每样都不浪费,量大还更便宜,还是很超值的,中秋临近,节日的气氛越来越浓烈了,提前祝大家中秋快乐,合家团圆呀!返回搜狐,查看更多

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