想吃蛋包饭不用买,教你最简单的家常做法,味道和店里卖的一样!

原标题:想吃蛋包饭不用买,教你最简单的家常做法,味道和店里卖的一样!

其实蛋包饭已经在网络上火了很长时间了,最开始是由日本人发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的一种料理,这道美食在网络上火了之后,受到了许多人的追捧,因此还出现了特别多只卖蛋包饭的店铺。不过不得不说这蛋包饭确实十分的好吃,不单单在颜值上突出,口味也特别吸引人,专门去吃过一次,之后就一直念念不忘。

本想回家后自己动手再做一次,但一直没实现这个想法,直到上个星期,终于动手制作了一次。这蛋包饭虽然名气大,不过制作方法还是很简单的,自己制作并不难,口味和店里买的差不了多少,在家做,成本只需要几块钱!

【准备食材】:米饭、黄瓜、胡萝卜、香菇、火腿、韩国泡菜、鸡蛋

【准备辅料】:香油、盐、韩国辣酱

Step1 :将泡菜切碎,香菇、火腿、黄瓜、胡萝卜全部切成丁备用。

Step2 :锅中烧油,油热后倒入泡菜翻炒片刻,再倒入切好的胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁、香菇丁一起翻炒。

Step3 :翻炒均匀后,加入一勺韩国辣酱和少许盐继续翻炒。

Step4 :将准备好的米饭倒入锅中,和食材一起翻炒,至米饭粘上酱汁的颜色。

Step5 :在米饭中淋上少许香油增加香味,再次翻炒均匀即可关火。

Step6 :准备一个不粘锅的平底锅,倒入少许油,将鸡蛋液倒入锅中摊成蛋皮。

Step7 :待蛋皮稍微凝固一些后,加入米饭,最后用蛋皮将米饭包起来装盘即可!

Step8 :成品展示!

吃之前挤上一些番茄酱不仅能让颜值大大提升还让口感变得更美妙。不过大家注意在煎蛋皮的时候要用小火慢煎,这样出来的蛋皮成色才漂亮,不会糊掉,最好使用不粘锅的平底锅,不然操作难度很大哦~

蛋包饭就分享到这里啦,喜欢的朋友记得收藏哦。不知道吃什么?那就关注我,本账号每天都会分享各种不同美食的做法给大家,从今天起,你的一日三餐我都包了~返回搜狐,查看更多

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