它是脂肪克星,无糖无油,用它当早餐,吃得饱,体重还能慢慢降

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它是脂肪克星,无糖无油,用它当早餐,吃得饱,体重还能慢慢降

现在越来越多的朋友,早餐除了吃包子馒头外,还有就是面包了。我个人不怎么爱吃面包,前段时间去一个朋友那里,尝到了他老公做的一种全麦面包,感觉口感还不错。朋友最近一段时间正在减肥,早餐和晚餐基本就以这个为主食,外加水果和蔬菜,还有一杯全脂牛奶。其他的不说,不过我不得不佩服她的毅力。让我一天三顿地吃这个,可能坚持不了,不过用它作为零食加餐或者早餐吃,我觉得还是不错的。

因为是全麦面,无油无脂,瘦身期间当作主食,饱腹感强,所以不会饿肚子,还真是不错的选择。如果你也在减肥,主食不知道吃什么的话。不妨花几分钟看下这篇文章。这种面包很好做。回去也试了下,与我们之前做发糕,饼之类的差不多步骤。我们还可以称它为俄罗斯大列巴,它做成功的话,口感不仅松软,而且也很劲道。里面还加了一些自己喜欢吃的坚果,不介意吃糖的话,可以稍微加一点白砂糖进去。口感更香甜松软。它是脂肪克星,无糖无油,用它当早餐,吃得饱,体重还能慢慢降。早餐想要吃得饱,又不胖,就花几分钟和我一起看下它的具体做法吧。

【全麦面包】

【食材】:准备全麦面粉400克,4克酵母粉,2克食用盐,200ml纯牛奶,1颗鸡蛋

【步骤】:第一步:取一只干净的大碗,碗中加入400克的全麦面粉,4克的酵母粉,再加2克的食用盐,可以增加它的劲道性。接着我们打入一颗鸡蛋,最后在加入适量的纯牛奶,牛奶的量,能将面粉搅拌成絮状即可。

第二步:将面粉搅拌成絮状,然后再揉成光滑一点的面团,放到碗中,醒发到面团揭开有蜂窝状就可以了。

第三步:醒发好的面团,揉面排气,切成大小相等的2个面剂子,然后再擀成牛舌状,接着我们再往面撒上自己爱吃的坚果,像花生,葡萄干等。

第四步:放上坚果后,我们从一端将面饼卷起来,卷成圆乎乎的小长条。然后放入烤盘中,再次醒发到2倍大。然后放入烤箱中,上下180度,烤大概半个小时就可以了。这样做的俄罗斯大列巴,无糖无油,燕麦搭上坚果,好吃又不长肉。

【制作注意事项】

家中没有烤箱的朋友,也可以做好,醒发好后,放入蒸锅中蒸,不过这样做出来的口感会有稍稍的差别。不过味道也还是不错的。做这道面包的时候,里面一定不忘了加少许的盐,这样可以增加面包的劲性。不是减肥期间的朋友也可以加点白糖进去,口感会更香甜。

吃一次就会爱上的减脂早餐,无糖无油,好吃不长肉,不会可惜了。全麦面加上坚果,味道特别好。做早餐或者平时当零食吃,都很不错。孩子也可以吃。返回搜狐,查看更多

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