最近刮起涪陵榨菜风!榨菜的制作过程曝光后,网友:想不火都难!

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最近刮起涪陵榨菜风!榨菜的制作过程曝光后,网友:想不火都难!

说起榨菜,对于大家来说也都是不陌生的,我们自己在家有时候也会买些榨菜吃,在去外边早餐店吃早餐时,也是有免费的榨菜,腌制好的榨菜吃起来很入味,也是很脆口的,尤其用来配粥喝非常的不错,说起我们中国最出名的榨菜,我想大家首先想到的就是涪陵榨菜了,相信大家最近一段时间也总是能在网上看到有关涪陵榨菜的一些新闻。

台湾一个媒体上,有人说大陆人吃不起榨菜,因为这一句话涪陵榨菜也是瞬间走红了,现在很多人炫富也不炫水果炫包包了,都炫起了榨菜,我看着饭桌下那一大包涪陵榨菜,好想炫一炫自己多富有啊,说我们大陆人吃不起榨菜,人手一包都没问题,其实榨菜在我们中国就是一种普通再不能普通的小菜了,都上不了台面,也只有不知道吃什么或者是没什么可吃的时候才拿出来吃的。

乌江涪陵榨菜对于很多人来说都是吃过的,在超市和小商店里都是有卖的,虽然很多人吃过但是对于它的制作过程,想必很多的小伙伴们都是没有见识过的,今天就带领大家来看一看培陵榨菜是如何制作出来的,工作人员先把榨菜所需要的原材料都准备好,制作榨菜所用的蔬菜就是青菜头,青菜头在鲜嫩的时候可以直接吃也可以用来制作榨菜,是做榨菜一种非常好的原材料。

将青菜头清洗干净之后晾干,然后切成细丝,再撒上各种的调料进行腌制,腌制入味之后就可以进行包装了,包装好的榨菜就被送往各处售卖,虽然看着制作菜的过程很简单,但操作起来也是挺费时的,而且基本上都是纯人工制作的,用机器制作出来的榨菜没有用人工制作出来的入味好吃,所以一直保留着人工制作。

涪陵榨菜制作过程曝光,很多网友看过之后也是表示,想不火都难!现在很多东西都是用机器制作出来的,对于吃货来说,用机器制作出来的食物吃着都没有灵魂,现在最让人珍惜的就是纯手工制作出来的食物,难怪这么多年陪陵榨菜一直很受欢迎返回搜狐,查看更多

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