资深快消品营销策划专家黄诚老师浅析如何让高端产品“量价”齐飙?

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资深快消品营销策划专家黄诚老师浅析如何让高端产品“量价”齐飙?

健康是人类永恒不变的追求,随着国内消费能力的提升,消费者对食品的要求已不停留在可以吃喝、价格便宜就行。越来越多人追求健康饮食。企业如想可持续发展,必定朝着健康食品慢慢靠拢。

从营销学4C、4P来看待如何让高价产品能走量?

首先我们从顾客到产品,打造高端产品可持续的核心在于产品质优、健康、营养等,产品的差异化明显才能在一片红海中脱颖而出,产品的核心诉求和卖点足具吸引力,产品的包装设计调性十足且具备互联网思维,便于后期与消费者之间建立的互动等等。

其次我们从成本到价格,好的产品需要好的原料,需要更复杂的工艺自然成本更高,当今社会很多追求健康消费者的消费能力是不可低估的,消费者也越来越理性,不再有只买贵的不买对的之理。成本控制的关键是真材好料用到实处,把更多成本花费在提升产品健康品质上而非其他方面的毛利损耗,自然而然能够走量,而且可持续。

三是我们从方便到渠道,互联网时代,应结合线上线下同步,错开品牌或者品类、品项,及消费社群分类,通过400呼叫中心,线上商城及分销,线下经销-分销-批发-终端网络体系进行全方位渠道网络覆盖,以最便捷的方式让消费者买到商品。

四是我们从沟通到促销,多样化的消费者促销、经销商促销、二批商促销、终端促销、人员促销进行全方位积极性调动与消费者吸引。同步借助微信微博及建立的微社区进行消费者互动,通过数据转换把消费者转成粉丝,最终转换成忠诚消费者。

高价产品面市之前先做好市调,产品能不能卖得好,除了需要进行以上四点围绕着消费者买账认同外;让通路认同也是至关重要。企业的实力如何彰显,市场的前瞻性和产品的差异化如何打造,合理的市场政策扶持以及足够的通路利润空间,再加上专业的团队配合都是通路选择厂家的几大要素。

高价产品想要卖得好,就要做到消费者买账,通路认同,方能合二为一,势如破竹。再加上产品对得起良心的优质品质,企业的发展何止是产品走量,势必持续发展,朝着永续经营之路前行。

黄诚,《糖烟酒周刊》金牌经理人发布返回搜狐,查看更多

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