杜文:从宋金图像鉴识豆形炉功用

原标题:杜文:从宋金图像鉴识豆形炉功用

从宋金图像鉴识豆形炉功用

杜文

杜文 陕西省文物保护研究院(陕西省文物鉴定研究中心)副研究员

豆形炉是唐宋陶瓷中常见造型,也称折沿炉、行炉(图1)。古代有一种盛放食物的高脚盘叫做“豆”,如《国语·吴语》中有“觞酒、豆肉、箪食”之语,这种陶瓷炉具因为造型为折沿、深腹、高足,类似古代器具“豆”的样子,因此被今人形象地称作“豆形炉”。以往藏品鉴定研究中多被定名为灯,也有学者认为是香炉。随着新资料面世和深入研究,其真实用途为香具得到明晰。

图1-1 北宋耀州窑青釉贴塑力士豆形炉 德国藏

图1-2 山西临猗县北宋嘉祐元年(1056年)地宫出土瓷炉

台北故宫藏有一幅宋代绢本设色《宋人绘说法图》, 曾被认为是南宋绘画。此画盖有四方北宋印记,有政和、宣和、内府图书之印、双龙(半印),李玉珉在《故宫文物月刊》200期特辑撰稿认为画作应为北宋早期,十世纪末或十一世纪初作品。这幅画作中描绘有大型带镂空盖豆形炉(图2),画面上描绘的豆形炉带有镂空炉盖,置于佛座前的木几之上,下有托盘,表现的是大型带盖折沿炉用于礼佛的场景,画作表现的炉具从绘画效果看应属金属材质。

图2 绢本设色《宋人绘说法图》中描绘的带镂空盖豆形炉,台北故宫藏

辽宁省博物馆收藏有一幅北宋佚名纸本白描水墨画作《白莲社图》,曾被认为是李公麟作品,现考证非李亲笔,但卷后题记多出自李氏亲人的手笔,被认为是李派的重要作品。画面中香案上居中放置带盖五足炉,两边各放置一件带盖折沿炉,显示五足炉、豆形折沿炉同属香具。

图3 河南荥阳宋墓壁画中的豆形炉

2008年4月,河南荥阳槐西一处建筑工程清理出一批魏晋到金、明时期墓葬,其中一座宋墓保存壁画完好。墓室西壁绘制有罕见的僧侣作法事场景。墓室内壁画分上下两层、下层以红线隔开分成上下两部,下部绘居家、梳妆、备宴图、出行图,上部绘田真行孝、杨香行孝等古代行孝人物15幅。该墓出土钱币最迟有绍圣元宝,可知墓葬上限年代为北宋末年的绍圣元年,考古单位通过比较同类二十四孝题材砖雕、壁画墓,认为该墓下限为北宋末或金初。虽然该墓壁画画风朴实,为民间画匠风格,但反应了古代社会生活场景,绘画上的若干器物可作为鉴定断代的参照。

壁画有三幅真实描绘了豆形炉的实用场景,分别放置在方桌和坐席甚至地面上(图3),从该墓壁画里多处描绘僧人作法和奏乐看,豆行炉在这里与佛教法事和供养有关,三具豆行炉均缭绕有香烟,表现出真实用途确为炉具而非灯具。美国克利夫兰艺术博物馆藏宋代名画《番王礼佛图》,画中也有一人手捧这种豆形炉(图4),这类炉因便于捧持、携带,亦称行炉,造型来自古代佛教金、银、铜质地的带柄香炉(亦称鹊尾炉,图5),因陶瓷制品不易导热,遂省去执柄仅采用炉体,并在唐宋、五代及宋辽金都流行开来。从耀州窑出土烧造废品可知,为节省窑位这种炉有与其他器皿套烧的做法。通过实物与宋代绘画图像比较,豆行炉(折沿炉)的真实用途得以明晰。

图4 宋代赵光辅画作《番王礼佛图》中的捧炉人物

图5 法门寺地宫出土晚唐皇室供奉佛骨之用的银鹊尾炉

焚香是古人除了仪神之外,也是燕居生活中经常享用的乐趣之一。尤其在宋金时期,香炉和香盒等香具使用数量较多,陶瓷香具造型也特别丰富,燃香为沉香等名贵香料或制作好的香丸、香饼,而非现在寺庙里经常使用的线香。目前研究界可认定线香最早出现的年代是元代。这类宋金时期的豆行炉当年需要预置为焚香特制的香灰,上面放置银或玉制的隔火,宋人称作“银叶”,上面再放置香料。因此宋人焚香时少烟、多气,以求香味长久,以增添生活中的情趣,才能有古人诗中“红袖添香夜读书”的雅致。豆形炉作为宋人香具中的重要一种,因为使用闷燃香料的焚香方式,一般陶瓷炉具的内壁并不施釉。近年有些新仿品不清楚宋人具体的焚香细节,在仿制的炉体内施满釉,反而露出马脚。

在文物收藏和研究中,类似这样的古人生活和器物细节日益得到重视,在一点一滴的考证中,古人的生活细节和情趣不再仅是文献中的简单记载,而是通过文献与文物、图像得以恢复,通过探究,还原它们在古人生活中的真实面目,这才是通过文物收藏与研究,领略真正的收藏乐趣所在。

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