九月用此菜做馄饨,好吃润肺味道香,孩子喜欢抢着吃,再也不挑食

原标题:九月用此菜做馄饨,好吃润肺味道香,孩子喜欢抢着吃,再也不挑食

九月用此菜做馄饨,好吃润肺味道香,孩子喜欢抢着吃,再也不挑食!

今天一早风刮得紧,天气一下就凉了下来,早起锻炼已经要穿长袖了,在这个忽冷忽热的季节,孩子最容易干咳,早餐,用它做馄饨,孩子不挑食能吃一大碗。这个菜就是九月上市的莲藕,莲藕营养丰富,富含维生素和矿物质,常吃能清热润肺,安神健脑,而莲藕经过煮熟以后可以健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效,很秋天吃。我这样用莲藕包一锅馄饨,十分钟妥妥的搞定,不用早起一样可以吃上热乎乎的早餐,孩子超喜欢不再挑食。

材料:馄饨皮,莲藕,葱,姜,肉馅,酱油,盐,花生油。

做法:

第一步:五花肉,最好是七分瘦三分肥,用刀细细的剁成肉馅,在肉馅中加入姜一起剁碎。

第二步:肉馅加入酱油,盐,花生油拌匀,再加入小葱末和莲藕末。

第三步:充分拌匀,馅料就做好了,如果嫌弃早上剁肉会扰民,那就提前准备好肉馅就可以。

第四步:馄饨皮,买的现成的,有时间也可以自己做。

第五步:拿一个馄饨皮,包入肉馅,卷两下,折起,点点水可以捏上。

第六步:直到把所有的馄饨都包好。

第七步:锅里烧开水,煮上馄饨,盖上盖子煮开,馄饨就熟了。

第八步:把碗里加入生抽,醋,盐,鸡精,舀上馄饨,再加入虾皮和葱末,即可开吃,一咬满口汤汁。

峰儿话语:

1,包馄饨大多数买成品馄饨皮,如果有时间也可以自己擀馄饨皮。

2,馅料中的蔬菜,可随着季节添加,只要家人喜欢就是最好的。

3,包馄饨一次可以多做一些,放入冰箱速冻,早餐吃的时候拿出来煮一锅就可以,很方便也很简单。

感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!! 返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐