孩子肠胃不好多吃这菜,蒸8分钟就熟,健脾胃养身体比吃零食强

原标题:孩子肠胃不好多吃这菜,蒸8分钟就熟,健脾胃养身体比吃零食强

秋天因为气候干燥是最容易肠胃失和的季节,尤其是老人和孩子抵抗力差,肠胃不好、拉肚子成了对身体的考验,但是考验的同时,它还会赐予人们更多好的东西来抵御,那就是秋天的当季食材。山药作为秋季的食材,现在正是收获的时候,它是一种非常养胃的食材,尤其是蒸熟以后的口感软绵好咬,容易消化,特别适合肠胃不好的家人。秋季必吃山药这食材,加点它进去健脾胃还养身体,尤其做给孩子吃,胃口好长得也快!

现在孩子看的都很娇贵,平常想吃零食就买,想喝饮料就喝,不知不觉孩子就不吃饭了。很多家长会理解为:孩子一上午嘴巴没闲着,他不饿。其实是孩子长期吃零食脾胃弱,吃惯了重糖重盐的饮料零食,没有胃口吃家里的饭菜了。平常孩子闹着吃零食,那就给他做一道这个山药做的小点心,软糯香甜好消化,温养脾胃还补钙,加点蜂蜜进去一拌,好吃又解馋,孩子吃起来再也不闹了, 我在家隔三差五会给孩子做一次,雷打不动。我女儿的零嘴也戒了。做法特别简单,分享给朋友们。

【黑芝麻山药糕】

【食材】:山药300克、黑芝麻适量、白糖10克、蜂蜜适量、椰蓉。

【做法】:

第一步:黑芝麻要选择炒熟的,生芝麻放在无油的锅中小火焙熟,然后放入榨汁机打碎或者装袋子里用擀面杖随意擀一下。

第二步:锅中放入清水烧开,把山药放入锅中大火蒸8分钟就熟透了。我选择的是火力特别足的万慕升降电火锅,它是蒸煮一体锅,能吃火锅能蒸东西,点火锅键,按最大档就可以。

第三步:蒸熟的山药放入搅拌杯里面打碎,觉得太干可以加点纯牛奶进去。

第四步:黑芝麻碎倒入搅拌杯里面,10克白糖也同时放进去再次启动,搅拌均匀即可。

第五步:如果不想吃汤,可以选择放适量蜂蜜进去代替。我放的糖比较少,怕有点口味淡,所以又加了少许蜂蜜。

第六步:山药泥挖出来以后团成小球,然后放在椰蓉里打个滚就行了,如果没有椰蓉,就用白糖代替(外面裹白糖的话,山药泥里面就不用放糖了。)这样一份简单的小点心就做好啦,孩子肠胃不好多吃这食材,蒸8分钟就熟,健脾胃养身体比给孩子吃零食强!

宋宋心得:

1.山药丸做好以后可以不用加糖,直接团成球裹一层糖就好。

2.黑芝麻钙含量很多,平常可以作为补钙的食材给孩子,也可以做成黑芝麻馒头给孩子。想要学,翻我主页,最近更新的黑芝麻馒头,做法巨简单!

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