猪身上这个宝贝,配上鸡蛋一起吃,从此告别手脚冰凉,女人要多吃

原标题:猪身上这个宝贝,配上鸡蛋一起吃,从此告别手脚冰凉,女人要多吃

虽说现在温度还是蛮高,但是大家也应该有感受到,其实慢慢的也变得有些凉爽起来了,再这样的时候,我们一定要注意饮食上的滋补,尤其是那些手脚常年冰凉的女性,更是要注意养生,这样的寒性体质,是穿衣服都捂不热的,只有正确的食补,才足够保证你身体的健康。

下面的话,我就给大家分享一道菜品,不仅是味道很好,可以满足人们的口舌需求,更重要的是,吃起来足够的健康,猪身上这个宝贝,配上鸡蛋一起吃,从此告别手脚冰凉,女人要多吃。

这里所说的宝贝,其实就是猪脚了,而这道菜则是粤港澳地区最为传统,且最为有特色的滋补美食——猪脚姜。在广东地区,如果产妇生完孩子,婆家肯定都是会做出这玩意来补身体的,可以补气血、祛风寒,尤其是适合女性朋友使用,下面分享给大家具体的做法,大家如果有兴趣的话,就可以随着我进行烹制。

【猪脚姜】

准备食材:猪脚500g、鸡蛋十个、甜醋一瓶、黑米醋三勺、冰糖适量、老姜适量

1、冷水起锅将鸡蛋计入煮熟,随后去除外壳,然后在外面刺几个小洞,这样煮的时候会更加容易入味。

2、猪脚仔细的清洗,随后剁碎成块状,大火将水给烧开,加入姜片、料酒,将猪脚放进去焯水,烧开之后我们将外面的浮沫给去除,再将猪脚给捞出来,冷水降温,这样可以增强猪脚的口感。

3、起锅烧热,将猪脚下锅,水分稍微的炒干,捞出待用。另外将生姜拍扁,也将水分给炒干。

4、准备大瓦锅,放入生姜之后,再加入甜醋、黑米醋、冰糖,大火煮开之后小火先煲个半小时,然后放入猪脚与鸡蛋,进行焖煮,小火煲个九十分钟就好,放个几天再吃,味道会更加优秀。返回搜狐,查看更多

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