教你道创意菜—火山炒饭,这样做好吃到爆,1次1锅根本不够吃!

原标题:教你道创意菜—火山炒饭,这样做好吃到爆,1次1锅根本不够吃!

一碗完美的炒饭,传递的是一份幸福。 火山岩炒饭是基本炒饭的加强版,有这么一碗火山岩炒饭,真的就不需要别的菜了,那么一起来制作它吧。

 一、网红火山饭

主料:辣白菜40克 五花肉40克 葱花15克 牛奶50克 鸡蛋1个

辅料:黑芝麻1克 韩式辣酱30克 盐2克

制作工艺:

1.准备食材

2.辣白菜 40g、五花肉 40g、葱花 15g、牛奶 50g

3.鸡蛋 1个、黑芝麻 1g、韩式辣酱 30g、盐 2g

4.牛奶中打入鸡蛋,撒入少许盐,拌匀

5.五花肉切片备用

6.热油锅炒香辣白菜

7.将辣白菜推至一边,下五花肉炒至焦黄

8.加入米饭、韩式辣酱炒匀

9.加入葱花,炒匀盛出

10.砂锅刷上一层底油,将米饭扣入

11.成品图

二、辣白菜炒饭

主料:辣白菜适量 白米饭适量 辣白菜的汁适量 芹菜1根 香菇5朵 鸡蛋2个 牛肉肠6小根 盐适量

制作工艺:

1.将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用

2.坐锅,倒油,将鸡蛋炒碎,盛出备用

3.再次坐锅,倒油,先将香肠放入锅中

4.然后加入香菇,芹菜,和泡菜碎,翻炒均匀,爆出香味,加入米饭,将米饭炒散即可

5.最后加入炒好的鸡蛋,加入泡菜汁,根据咸度加适量的盐,翻炒均匀即可

以上就是炒饭的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐