每天吃一个橙子,降低患中风、肠胃病概率,但营养师不建议榨汁喝

原标题:每天吃一个橙子,降低患中风、肠胃病概率,但营养师不建议榨汁喝

橙子是秋冬季节最常见的水果之一,橙子营养丰富利于保存,买回来在冰箱里放一两个月也仍然很新鲜。橙子果肉里有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁等营养成分。

那么秋季吃橙子对健康具体有什么好处呢?今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:每天吃一个橙子,降低患中风、肠胃病概率,但营养师不建议榨汁喝。

橙子属于柑橘类水果,这类水果在秋冬季节出现的频率很高,像橘子、橙子、柚子、金桔、柠檬都属于这一类。它们共同的特点就是口味酸甜,含水量高、维生素C含量高。

虽然橙子维生素C含量没有红枣、酸枣那么夸张,但由于橙子含水量更高,所以更被大家推崇。在西方人概念里,有人认为吃橙子,就相当于补充维生素C。

此外橙子里还含有丰富的维生素A,去皮后食用上面的白色物质,膳食纤维含量很高,一起食用还具有很好的通便效果。

橙子里含有很多的抗氧化物质,包括60多种黄酮类物质, 还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。

由于这些抗氧化物质的存在,欧美国家有研究发现,每天吃一个橙子的成年人,患中风的几率减少约12%,患胃癌的风险也大大降低。

而在传统中医里,认为橙子皮可以消食和胃,促进食物消化吸收。确实橙子皮里膳食纤维含量很高,用来当零食吃或者做成果酱,可以促进肠胃蠕动,还能作为肠内有益菌的食物来源,维护肠道健康。

不过这里要强调的一点是,橙皮可以打碎做成果酱吃,毕竟橙皮直接吃口感很酸涩,但橙子肉不建议用来榨汁。

橙子里的这些抗氧化物质,像维生素C、类黄酮物质、类胡萝卜物质都很容易被空气氧化,榨汁后放一段时间就会有大量损失。

而且橙子榨汁不容易计算摄入量,吃整个的橙子一两个就会很撑,榨汁喝则没有感觉。往往喝了相当于四五个橙子量的橙汁才停住。

这时候摄入的糖分已经严重超标了,很容易导致肥胖和增加患糖尿病的风险,不利于身体健康。

各位朋友,你喜欢吃橙子吗?你还知道每天吃一个橙子,对健康有什么好处吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐