超重、肥胖、消瘦、贫血、孕期不同人群的饮食怎么推荐?

原标题:超重、肥胖、消瘦、贫血、孕期不同人群的饮食怎么推荐?

超重、肥胖、消瘦、贫血、孕期不同人群的饮食怎么推荐?

文/熊苗营养师

这些天每天在微信里都有一些人给我留言,希望我给他们的饮食做一些指导。咨询的人群是不同的,有瘦的,胖的,怀孕的,有小朋友;不同人群的人的饮食是有所区别的,在此,熊苗营养师给大家分享一下:

一般人群

每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物;

平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上;

少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品,少吃高盐和油炸食品,控制添加糖的摄入量;

足量饮水,成年人一般每天7~8杯(1500~1700ml)。

熊苗老师具体的建议:三餐有一餐是红豆米饭或者小米燕麦粥等,每天吃2两瘦肉,一个鸡蛋,一杯奶,一斤蔬菜半斤水果。

超重、肥胖人群

增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重;

适当选择一些富含优质蛋白质(如瘦肉、鱼、蛋白和豆类)的食物。

身边肥胖的人比较多,建议肥胖的人少吃,多动。喝牛奶选择低脂牛奶250毫升,凉拌蔬菜每餐都有一碗,水果就选苹果、圣女果、黄瓜,每一餐都有一点杂粮,比如全麦面包或玉米面窝头或杂粮粥,选择吃蒸的鱼或虾,一天100克。鸡蛋一天一个,水煮。每餐吃7成饱,加餐用黄瓜或西红柿。也可吃一些瘦肉,水煮方式比油炸要好。不吃洋快餐和点心、饮料。

贫血、消瘦等营养不良人群

适当增加瘦肉类、奶蛋类、大豆和豆制品的摄入;

增加含铁食物的摄入或者在医生指导下补充铁剂。

每餐都能几到一点瘦肉,每周都可吃2-3次的猪肝炒胡萝卜,猪肝一次50克,每天吃一个鸡蛋,500毫升全脂牛奶,加餐有酸奶和坚果、水果。

孕产妇

常吃含铁丰富的食物;

增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品;

选用碘盐。

每周有2-3次,紫菜鸡蛋西红柿汤,或者拌海带丝。每天有瘦肉、鱼肉吃最好。蔬菜1斤,水果半斤,三餐有一餐是杂粮饭。比如红豆米饭。

婴幼儿

尽量纯母乳喂养6个月;

为6~24个月的婴幼儿合理添加辅食。

辅食添加第一个是高铁米粉,再配合蛋黄,蒸熟的苹果泥等

其实,以上说的都是大概的饮食原则,具体到每个人的体质和身体情况也不一样,可找熊苗老师做进一步的一对一营养指导。返回搜狐,查看更多

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