年轻人已经开始在海外开民宿

原标题:年轻人已经开始在海外开民宿

当我们的草单上还在为世界各地有趣好玩的风情民宿疯狂长草时,现在的年轻人早已开始亲力亲为地在海外办起了民宿。不论是生活在别处,还是为爱漂洋过海,民宿背后的喜乐辛酸也足以说上三天三夜……

卜亦然

“有些人的家在Hi Resort“主理人

民宿信息

📍帕劳(柒间、柒隅)

高松(山鸠、鹊灰、雲白)

清迈(歆尧)

“在帕劳,

我养成了武功。”

2012年,卜亦然搬去帕劳住下,以张罗一个住处的初衷,开始慢慢添置一个地方,最后成了别人口中的民宿。帕劳是个很极致的地方,亦然去的那会儿人为的痕迹很少,基本还是个原始岛国。哪怕很简单的一些需求,都问天无门。

帕劳·柒隅

但帕劳带给人们的东西也非常直接,不加修饰的自然,直接塞进你眼睛里。在这样的地方,会变得很专注在一些更本真的需求上。“做民宿,更像一个外行,在原始的地界里,做什么都不擅长,以自己理解的方式,想给别人做个舒服的住处。”

帕劳·柒隅

“我一直生活在别处,

甚至是多处。”

我是一个故乡感很弱的人,对换地方生活的安全感又很强。很长一段时间,我过着这种几个地方巡回的轨迹生活,在不同的地方,在扮演不同的本地人,完全跟着他们的生活习俗。可能是这个原因,我更容易认定,生活方式的好,本来就不止一种。

高松·雲白

而不同于帕劳,濑户内海,又是另外一种海。高松自然的景致,像是艺术小岛们的舞美风格,艺术家的作为一点都不娇气,反倒是变成了超现实的情境感。作为一个旅行地,高松是刚刚好的丰富度,跳岛的行程就是一个特别有说服力的主题。而本身这个城市的宜居,干净,精致,会让人觉得亲近,特别想尝试留下来做一阵子的日剧主人公。

高松·雲白

“而我,只是提前帮他们,把过日子的房子盖好而已。在这个过程里,清迈一直是我疗养工伤的地方,每次来,都觉得过得太好了。哪怕不用克制,都觉得是愉快。”

“从民宿开门开始,

我就没有一分钟是下班的。”

清迈·歆尧

“光是和各国建筑工人打交道的经历,就能写成一本书。民宿从开门开始,就没有一分钟是可以说是下班的,心一直提着。”除此之外,令人完全难以想象的是,民宿还曾经历过摧毁性的自然灾害。

2013年时,人类历史上最大的台风来袭,亦然却也只能眼睁睁看着山上的树成片压下来,整栋屋子被吹歪掉,收拾收拾又从头再来。16年时,太平洋地区厄尔尼诺现象,整个岛上停水了几个月,难以想象,失去习以为常的物资时人类要怎么生活。

“每个人都有对家的灵感,

和我们想照顾别人的心意一样自然。”

清迈·歆尧

“没有人说,只有专业设计师,才能对自己的住处提出主张。无非,实现的过程里,要多些曲折,边学边做吧。” 虽然不是专业建筑师、设计师出身,但整个建设的过程亦然都亲力亲为。可以说,在她手上完成的建造设计个案甚至要比一些专业设计师都多一些。

在设计风格上,高松、清迈、帕劳,亦然在三个地方的民宿基本上都是统一的素净感,但每家民宿都藏了很多亦然当时喜欢的细节风格。比如她最近在清迈做的联排别墅,就尝试了南洋复古风格。

清迈·歆尧

预订方式:微信号Hi_Resort_Palau

大表哥&小金金

制片人、vlog博主

民宿信息

📍西班牙卡尔佩红墙(纪念碑谷的小家)

“旅行最有趣的地方,

在于对未知的期待。”

大表哥和小金金是一对非常热爱旅行的情侣,他们一起走过美国、澳大利亚、日本、西班牙、挪威、冰岛,拍视频记录旅程点滴,还相约着一起去体验新世界的美丽和刺激。“旅行最有趣的地方就在于对未知的期待、惊喜的意外,谁知道下一站会是哪里。”而每次旅行他们也默契地更偏爱住民宿,在当地人的身边和家里生活,比起酒店更有人情味,能真正地去感觉另一个多元世界。

La Muralla Roja是西班牙国宝级建筑设计师Ricardo Bofill的设计作品。

“选择西班牙红墙,

完全是一场意外。”

两人在西班牙旅游的时候在体验了红墙的民宿,离开前的一个晚上,因为夜跑恰好路过售卖红墙房间的中介,从洽谈到交定金只用了2个小时。 “它的美不止在于建筑本身艺术品般的色彩和结构,更是当你身临其境地站在天台,听着风声和海鸥望向深蓝色地中海时,有种‘飘飘乎如遗世独立’的感觉,那一刻就是决定性瞬间。”

坐在阳台上看着另一栋建筑Xanadu(Ricardo Bofill的另一作品,中文译为“世外桃源”)享受海风看着海发呆。真的身处其中,感觉就像是梦幻般的迷宫,五步一处景,十步一重天。

从悬崖边缘拾级而下,在沙滩上四面开放的孤独酒吧里喝上一杯,然后顺着海滩向巨岩的方向散步而去,卡尔佩是个精致安静的南欧小镇,真切地带给人一种难得的轻松和惬意。

“好像参加了一场

5天交换空间真人秀。”

对于“纪念碑谷的小家”,他们倾注了很多心血,想把它打造成一个可以被称之为“家”的地方。要做到这一点,首先要卫生达标,干净整洁的家永远是第一位的。其次是基本生活必备:空调,一应俱全的厨房,一张干净而舒适的双人床。

户型图,建筑面积为120㎡。一个客厅,三个卧室,一个卫生间,一个厨房,一个阳台。

最后是提升生活品质的小细节:例如全套的鸡尾酒工具,可以让住友们在一天旅程结束后可以调制喜欢的酒,和喜欢的人坐在小阳台上吹着海风看星星。

“我们放弃了刷墙、地砖等比较大的工程,选择在居住的舒适度和功能性上做了最大程度升级,甚至小到调酒工具、香薰、咖啡机、榨汁机、蓝牙音箱和我们爱的书,这种可以提高生活品质的小细节,我们都精心准备,希望能给全球的旅行者在旅途中带来家的温馨。”

“在国外,

一切都要自己动手。”

“从语言不通、法律不通、小城市里靠谱的托管公司可遇不可求,到装修哪怕只是简单的软装本身也是让人脱一层皮的差事”。

从民宿的洗手间可以看到地中海。

还有一系列他们原以为顺理成章的事情,比如缴纳水费、电费、煤气费、垃圾处理费、物业管理费、配钥匙、与物业管理公司达成协议等等在人生地不熟的情况下事实上都难以想象的复杂。

预订方式:具体方式请咨询微博 Alex-大表哥

Mimi

“特瑞莎之家”主理人

民宿信息

📍埃及达哈布(特瑞莎之家)

“我们一直想在这

有个家。”

世界“潜水天堂”达哈布

90后福建姑娘Mimi,留英学成归来,却义无反顾地飞到了埃及达哈布。沙漠,骆驼,大海,她在这里遇到了最美的风景,也遇到了想托付一生的人。达哈布是Mimi和满肚第一次相遇的地方,“我们一直想在这有个家。面朝大海春暖花开”。

Mimi和满肚的合影,两人相识于潜水。

于是他们想到了在这里开一家民宿,不需要很大,但会像布置自己的家一样去打理它。有一天,当他们在海滩上散步的时候,机缘巧合得知特瑞莎奶奶要卖房子。特瑞莎奶奶是个在这儿住了20多年的英国人,在海边的房子一推门就能看见蔚蓝的海水和白色的沙滩,Mimi一眼就看中了这个房子。

树屋内景

“所有的困难和惊喜

都意想不到。”

达哈布是个很偏的小镇,以潜水圣地世界闻名,却只有15000多个居民,开车从最近的机场过来都要一个多小时。Mimi完全没有预备地搬来小镇,只休息了一天,第二天便学着拿米尺量尺寸画图稿。

而真正的建造过程可以说是困难重重:建筑知识缺乏,就四处问人;没有经验,就边做边学;工人无法理解Mimi的想法,她就拿着煤炭在墙上地上画出来;埃及建筑资源有限,他们只能尽其所能,充分应用当地资源,而造房子需要的基础材料也都得去开罗这些大城市买回来,一来一回得要10个小时。

石屋外侧

“自己的民宿,

自己设计才更有意义。”

Mimi和满肚花了整整一年的时间装修这个民宿,房东老奶奶也不时来给他们出主意,鼓励他们,还请来了相熟的老师傅。为了感谢她的帮忙,他们用她的名字给民宿取名,叫做特瑞莎之家。

渔夫小舍内观

民宿一共有三间客房,每间都是不同风格:渔夫之家,石屋,海景树屋。独栋树屋是无敌海景房,卧室很简单,几乎只放了一张床,但三面都是玻璃窗,躺在床上,每天醒来就是碧海蓝天。

‍在这里,时间仿佛失去了作用,你可以做一切无聊的事:睡懒觉,晒太阳,撸猫,冲到海里游个泳,只要自己开心就好。

院子的石墙上嵌着灯,晚上也亮如白昼,可以呼朋唤友地聚在一起,来一顿非洲风味的地道烧烤。

院子里还有个迷你泳池,甚至还有按摩功能,嫌热的话,也可以选择在泳池里虚度下午的无聊时光。

预订方式:具体方式请咨询微信号mimmii

DECO:对于那些同样想在海外做民宿的年轻人,你有什么忠告或者建议?

大表哥:

📚充分了解当地的市场和法律法规:

1. 在合理可接受的价格范围内购买;2. 当地政策允许民宿发展;3. 社区政策允许民宿经营。有些国家和城市民宿政策并不明朗,甚至不合法。所以为了合理保障自身权益,切记和周围邻居以及托管公司做好沟通工作以最大化降低隐性风险。

👀 实地考察所购置的房产:综合地理位置、周边设施、交通环境等各方面因素考虑,其中交通便利是很重要的因素。

👨‍💻慎重选择托管公司:考察托管公司的专业性、覆盖平台、公司规模、对接方式等方面,这一点大城市要更有优势,选择性也更多。

用热爱的方式去做:民宿是非常好的热爱生活的机会,做民宿的初衷是想提供最舒适的居所、想把自己觉得好的一切东西都推荐给来访客人。这件事不适合被当成工作,最好也不要看成一门生意,而是当作热爱的事情。

✈️多!旅!行!(语重心长):旅行是一种期待与不确定的状态。向往未知、最大化人生体验、了解的越多,再回到生活中格局也自当不同。

卜亦然:做民宿没有想象中美好,也不是一笔容易的投资。

🧡尝试去热爱生活:真正热爱当地的生活,才有好的发心;归顺生活,才能积攒力气。当然,做了民宿后,会一直考验你的热爱是不是坚挺。

👣从基础做起:如果要给一个实用的起步建议,一定是好好考究地,先找当地的法律顾问,弄清楚当地做民宿的法律法规,之后的行政事务该怎么处理,而不是考虑先买什么样式的餐桌。

Mimi

💆‍♀️顺其自然:顺其自然,调整计划,最大限度地发挥当地资源。很多idea都是在建筑过程中突发奇想的。

💡Follow your heart.

监制 | Sugar

特别鸣谢 | 卜亦然、大表哥、Mimi

新媒体编辑 | 孙佳慧 助理 | 余佳联

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