古人春节团聚饮酒,为何要先敬小,后敬老?

原标题:古人春节团聚饮酒,为何要先敬小,后敬老?

古人除旧迎新时,都会饮屠苏酒,屠苏酒是种什么酒?古人春节团聚饮酒,为何要先敬小,后敬老?

宋代王安石有首《元日》诗,“元日”是阴历正月初一,该诗是一首写古代迎接新年的即景之作,其诗

曰:

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

诗中描写的是春节除旧迎新的景象:点燃爆竹,饮屠苏酒,换新桃符,充分表现出年节的欢乐气氛,富有浓厚的生活气息。

古代迎新,是有着许多讲究的,比如《荆楚岁时记》就对古时荆楚一带除旧迎新之事写得非常详细:

正月一日是三元之日也。《春秋》谓之端月。鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以辟山臊恶鬼……长幼悉正衣冠,以次拜贺,进椒柏酒,饮桃汤。进屠苏酒,胶牙饧,下五辛盘。进敷于散,脚却鬼丸。各进一鸡子。造桃板著户,谓之仙木。

上述记载的内容是说,正月初一是一年、四季、十二个月起始的一天。《春秋传》上将正月叫做端月。这一天,当雄鸡高唱的时候,人们便开始了迎接新年的礼仪活动,先在堂阶前烧响竹筒,用来辟除山臊恶鬼。接着,全家老小端正穿戴,依次祭祀祖神,祝贺新春。敬奉椒柏酒,喝桃汤水。饮屠苏酒,吃胶牙糖。吃五辛菜。服“敷于散”和“却鬼丸”。每人吃一个鸡蛋。做两块桃木板,悬挂在门上,这桃板叫作仙木。

在这些风俗中,有个饮屠苏酒的仪式。那么,什么是屠苏酒?家人共饮屠苏酒时又有何规矩呢?

屠苏酒是中国古代春节时饮用的酒品,能调理脾胃,解毒辟秽。相传屠苏酒是汉代的名医华佗创制的,后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。这同端阳节饮雄黄酒一样,都有避毒驱邪之功。

作为有着悠久饮酒历史的文明古国,先敬长者是最基本礼数,但是,春节饮屠苏酒,却有点特别。据《荆楚岁时记》载:“必饮酒次第,从小起。”啥意思呢?

按常规,一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。

宋朝文学家苏辙在《除日》诗中就有这样的描述:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”由于年长,每年春节饮屠苏酒时,他总是排在最后的那个人,说的虽是迎新风俗,概叹的却是岁老去。

无独有偶,苏辙的哥哥苏轼,也有如此经历。如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:“但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。

饮屠苏酒为何会有如此奇怪的规矩呢?古人对此的解释是:“正月饮酒先小者,以小者得岁,先酒贺之。老者失岁,故后与酒。”意思是,正月喝酒先从年纪小的开始,因为年轻人过年意味着长大了一岁,先喝酒有祝贺他的意思,老年人过年意味着又失去了一岁所以在后给他斟酒。

(图片来自网络)返回搜狐,查看更多

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