食品安全宣传进校园

原标题:食品安全宣传进校园

为进一步提高学生食品安全意识,增强学校食品安全主体责任意识,2019年9月27日,北海市市场监督管理局在北海市电子职业技术学校开展了食品安全进校园的培训宣传活动。

活动通过讲解《中华人民共和国食品安全法》和《广西壮族自治区食品安全条例》、发放宣传图册及现场点评的方式进行。

活动首先对《中华人民共和国食品安全法》和《广西壮族自治区食品安全条例》进行了详细的讲解,并针对自治区及我市近几年发生的学校食物中毒事件进行原因剖析。要求学校相关负责人落实主体责任,切实履行在进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康检查等环节进行严格把控。

培训课上,为学生们讲解了在就餐场所遇到食品安全问题如何处理等食品安全常识,同时,针对学生们日常生活中喜欢的“辣条”、“五毛食品”等零食,引导同学们从产品外观、食品标签等方面进行识别,注意可能存在的添加剂超标问题,并强调其将对未成年人的健康造成严重影响,培养学生养成良好的饮食习惯,杜绝垃圾食品。

活动结束后,市市场监管局执法人员来到学校食堂,对学校食堂持证情况、从业人员健康、餐具清消、原料贮存、操作间等进行检查,指出存在的问题及整改要求,确保学校师生的食品安全。

北海市电子职业技术学校师生及学校食堂从业人员约150人参加了培训活动。

来源:食品餐饮安全监督科

编辑:科技宣传信息科返回搜狐,查看更多

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