告别馒头面包,利用好杯子也能做出有盐有味的蛋糕来,松软低脂给孩子吃也放心

原标题:告别馒头面包,利用好杯子也能做出有盐有味的蛋糕来,松软低脂给孩子吃也放心

豆瓣上有一句话:

“每个爱吃甜品的人,

都温柔地爱着生活”

记住身边人的生日,

为他们精心准备生日蛋糕,

繁忙工作之余会空出时间约闺蜜下午茶,

开心的时候吃甜品庆祝,

难过的时候吃甜品寻求安慰...

温暖内心,让自己更有动力

今天熳点君准备的这款Cupcake,

简单又可爱,

假期在家也可以和小孩玩,

一起来感受一下烘焙的治愈感~

配方:奶油奶酪325g、绵糖70g、鸡蛋135g、竹炭粉1g、玉米淀粉20g、淡奶油80g、白兰地15g、柠檬色香油适量、草莓色香油适量

制作过程

1、先将奶油奶酪和绵糖充分搅拌均匀。

2、分次加入鸡蛋搅拌均匀。

3、将淡奶油慢慢加入搅拌均匀。

4、把过筛的玉米淀粉加入拌匀。

5、加入白兰地搅拌均匀。

6、取适量的面糊与竹炭粉搅拌均匀备用。

7、取少量的面糊与草莓色香油搅拌均匀。

8、取适量的面糊加入

适量柠檬色香油搅拌均匀。

9、将搅拌好的柠檬面糊装入裱花袋内,

挤入纸杯中九分满。

10、用白色面糊在蛋糕面糊的表面挤上猫头。

11、用竹炭面糊挤上胡须。

12、再用竹炭面糊挤上眼睛。

13、用柠檬面糊挤上鼻子。

14、用草莓面糊挤上蝴蝶结。

15、以180/160度隔水烘烤30分钟左右。

(烤箱记得提前预热哟)

这款可爱的Kitty猫杯子蛋糕,

精简而精致、蛋糕胚略带湿润,

有点小重量,松软而不塌,

纯手工、健康的配方,小朋友都可以放心吃,

快动手做起来吧

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