东宝生物复配骨胶原研发成功 拓展食品应用领域

原标题:东宝生物复配骨胶原研发成功 拓展食品应用领域

新京报讯(记者 张兆慧)10月9日,东宝生物发布公告称,经过近年来的技术研究,公司成功开发出新产品“复配骨胶原”,并取得《食品生产许可证》。

东宝生物成立于1997年(其前身包头市精胶厂始建于1960年),为高新技术企业,创业板上市公司,主营产品包括“金鹿”牌明胶、“圆素”牌胶原蛋白及“白云”牌骨源磷酸氢钙等。

复配骨胶原属于食品添加剂(复配乳化剂),是东宝生物独立研究开发的新型产品,是结合东宝生物多年的骨胶原应用基础研究成果,研发出的一款能够满足速冻调理肉精加工需求的新型产品。该产品主要应用于速冻调理肉制品等领域,在满足肉制品加工企业对产品生产指标要求的前提下,提升了速冻调理肉及制品的品质和蛋白含量,使肉制品加工企业可以生产出更安全、更健康、更营养的速冻调理肉制品。

东宝生物表示,食品应用领域作为公司发展战略重点之一,此次新产品的研发成功,丰富了公司产品结构、延伸产业链条,将对公司未来市场拓展、提升盈利能力有较好的促进作用。

编辑 岳清秀 校对 刘军返回搜狐,查看更多

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