进入秋季,我家一个星期做一次这汤,味鲜又养胃,清热解暑去肝火

原标题: 进入秋季,我家一个星期做一次这汤,味鲜又养胃,清热解暑去肝火

今天给带给大家的是我喜欢喝的一碗汤,这碗汤的名字就叫“青菜豆腐羹”,是一款人见人爱的美味。秋季天气干燥,身体每天需要补充大量的能量和水分,人体肌理才能够达到平衡,才能保证身体健康。我家一个星期做一次这汤,味鲜又养胃,清热解暑去肝火。老公和儿子非常喜欢喝这种汤,每次喝完,都希望每天能喝到这样的汤,可见,在我们家,这样的汤还是很受家人喜欢和欢迎的。简单快手还补钙,提高免疫力的作用也不小,对于身体免疫能力较弱的人群,这汤也不错,坚持常喝,身体会越来越好,药补不如食补,就是这样的道理,通过食材的疗效达到身体中和平衡。这款青菜豆腐羹,口感滑嫩,味道鲜美,简单好消化,非常适合孩子或老人,做法还超级简单,很快就能做好,是一道快手汤羹哦。清新润滑的味道,会调和脾胃,让人食欲大开。呵呵!说了这么多,大家一定很想喝这样的汤,那么快点跟我学起来吧!

【青菜豆腐羹】

食材:青菜3棵、胡萝卜半根、豆腐1块、木耳适量、水淀粉适量、盐2勺、胡椒粉1勺、鸡粉1勺、香油适量。

做法:

1、青菜清洗干净,胡萝卜,豆腐洗净,木耳泡发好。

2、胡萝卜豆腐切小丁,越小越好。

3、青菜木耳控水切丝。

4、锅中烧适量清水,水开后倒入豆腐丁煮2分钟。

5、煮豆腐的时间调半碗水淀粉。

6、水淀粉加入锅中,一边倒一边搅拌,待到汤汁变的有些粘稠。

7、倒入胡萝卜,木耳,煮至胡萝卜段生。

8、再倒入青菜丝,加盐,胡椒粉,鸡粉,不停的搅拌,煮2分钟关火。

9、盛入碗中,滴几滴香油。

10、色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,不但营养也很好喝,几分钟就做好。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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