黄金周后,快给自己的肠胃也“放个假”吧!

原标题:黄金周后,快给自己的肠胃也“放个假”吧!

十一长假,很多人聚餐不断,美酒佳肴轮番上阵,让肠胃很难调理。长假过后,是时候让肠胃休息一下了,临床营养师告诉你如何调整饮食。

来碗养胃粥

长假团聚,难免举杯相贺,开怀畅饮,而酒精对消化系统有刺激作用,尤其会伤害肝和肠胃。

临床营养师建议:喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

蔬菜顿顿有

鸡鸭鱼肉向来是节日餐桌上的主角,殊不知,吃起来“肥香油腻”的菜肴,会增加肠胃的负担。

临床营养师建议:吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒。

远离辣和咸

节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍,但盐和辣椒吃得太多,容易导致高血压,增加肾脏负担,还会伤肠胃。

临床营养师建议:最好每人每日将食盐量控制在5克,节日吃得咸了,节后尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入。

粗粮唱主角

节日里,酱油炒饭、奶香馒头、榴莲酥等主食过于精细,而且添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能引起便秘等消化问题。

临床营养师建议:节后,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食,其实,节后主食更不能少,最好以谷类粗粮为主,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。

每日吃水果

薯片、爆米花、各色糖果都是过节很多家庭必备的小吃。在看电视、休闲聊天时,人们会不知不觉吃下很多零食。

临床营养师建议:零食要零吃,不能替代正餐,最好用坚果,如核桃、杏仁、开心果等代替糖果,帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果,节日过后,每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。返回搜狐,查看更多

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