吃对主食可以快速降血糖,血糖越吃越稳定

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生活水平越高,饮食越精细,各种毛病也就越多。“三高”也越来越年轻化。总觉得一辈子都在跟这些乱七八糟的东西作斗争似的。家中老人血糖偏高。饮食就得特别特意,这不能吃那不可以吃。含糖量太高的食物几乎绝缘了。而且还不怎么敢吃主食,每次吃米饭都还得担心会不会血糖升高。于是,我们煮饭的时候,就改用最古老的方式---捞饭。先煮粥,八分熟的时候,用笊篱把米捞出来控控,再用蒸锅蒸。这样就可以过滤掉一些淀粉糖份。效果还是很不错的。就是比较麻烦。

人们的创意是无限的,因为有需求,所以有市场。“捞饭”脱糖有效所以应运而生,出了各种各样的脱糖电饭煲。自动化的进步确实大大的解放了人们的双手。臻米脱糖养生煲就是其中一款比较好用的电饭煲。我是国庆节前入的这个饭煲,“脱糖”二字把我吸引住的。若是真的有效果,那真的太方便了。它的原理与古老的捞饭一个样。大米放在滤网上,滤网架在内胆上,内胆注水。蒸煮过程将淀粉溶出,这部份溶出的淀粉就会收集到下面的米汤盒里。从而达到减糖的效果。这几天让家人试了下。也测试了饭后2小时的血糖,确实比吃普通饭煲煮出的饭后的血糖低。具体效果就得长期坚持。真的不由得要赞叹一下,这脱糖的锅真是好用,而且蒸饭时间也快,22分钟就熟了。内胆是304不锈钢。也是比较放心的。

当然,控制血糖单靠在米饭上控制也不够。多吃含糖少的蔬菜,水煮后拌佐料吃。多吃大豆制品,不吃甜品。可以煲一些降血糖的汤水喝。都能从源头上控糖。

这是用臻米脱糖养生煲做的五谷杂粮饭。很适合血糖高的人食用。

食材:香米100克,小米30克,紫米10克,薏米10克,绿豆10克,红豆10克

香米小米淘洗两遍,其它的浸泡2小时左右。

臻米脱糖养生煲内胆洗净,放好滤网。凸面朝上。

倒入所有的食材,注入清水。混合均匀。

内胆上的三角尖一定要对准煲上面那个红点。

滤盒也要记得装好,不然流一地米汤。

盖上煲盖,通电,选择“蒸饭”功能。22分钟

煲好后可以再焖个10分钟再来开盖,这样子米饭比较松软。

这些是蒸出来的米汤,因为有红豆的加入,所以就像红豆汤。淀粉都在这里

若是血糖正常的人吃,可以在里面混合一些火腿丁,奶酪,味道更好。

吃对主食可以快速降血糖,血糖越吃越稳定

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小贴士:蒸饭的水不能超过米1厘米,不然蒸出来的米饭太软了。返回搜狐,查看更多

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