厦门日料控必须收藏的高性价比日料

原标题:厦门日料控必须收藏的高性价比日料

日料控在哪里,让我看到你们的双手。都说日料是让人又爱又恨的小妖精。爱的是精致美味,恨的是钱包太瘦。所以对于普通上班族来说,个人比较宠爱高性价比日料。以下厦门高性价比日料总有一家戳中你的心。

1.花潮日料艺食馆

吃日料当然要自助才过瘾。一说到厦门的高端日料自助,这家餐厅绝对榜上有名。花潮日料艺食馆,优雅花艺打造日式美感,装修简约淡雅,清新明快,每一处都给人静谧美好之感。特选综合刺身拼盘品质极高,进店必点。

2.江左尚白|日式放题料理

饱含诗意的日式放题餐厅,透明的落地玻璃写着各种日语诗句,敞亮开放式的厨房。日式风格的庭院造景,金属质地的餐桌搭配木质结构的椅凳,让人眼前为之一亮。品种多样,既精致又能吃得尽兴,幸福感爆棚。

3.古山创作料理

简约有禅意,日式风浓郁。古山擅长日式料理,以寿司为佳。特色菜寿司船的视觉效果特别震撼,爱寿司的我感觉到幸福感满满。还有扇贝、北极贝甜虾、鳌虾及鲷鱼姿造组成的招牌菜刺身拼盘,食材新鲜,摆放艺术。

4.烧将居酒屋

位于民族路街角的这家烧将日式居酒屋,门面是个房子的造型,别具一格。推开木质门,目光所及皆是暖调的木质装潢,浓浓的和风韵味。更喜欢日式居酒屋的随性自然与舒适,精挑细选出来三四十种特制串烧组合值得一试。

5.酉夕炉端烧料理

磐基里面藏着这家轻奢又低调的日料,日本最负盛名的“炉端烧”,摆放在烧烤台,即点即烤,仅以海盐调味,最大限度还原食材自然的味道。从前菜、刺身、烤物、主食、汤品、寿司、甜品。在这里吃日料吃出仪式感来。

6.烧鸟居酒屋

爱上的是居酒屋,中的是烧鳥的毒;瑞景店有两层,一层酒柜墙绿色黄色的酒瓶点缀其中,很有格调。二楼榻榻米小隔间很舒适,包间名以日本地名命名,相当有特色。吃过烧鸟的应该都对炸子鸡造型印象深刻,必点的招牌。

7.道居食屋鹅肝寿司

暖心的日式深夜食堂。火炙鹅肝寿司,鳗鱼寿司,还有心心念抹茶布丁。这家小而美的日式居酒屋在装修和菜肴上都各具特色。招牌菜火炙寿司是道居食屋的一大亮点。外焦里嫩的鹅肝配合颗粒饱满的东北醋米饭,香而不腻。

8.红砖和风料理

红砖和风料理,心目中高性价比日料中的战斗机。泡菜海鲜锅与浓汤芝士锅,各有千秋,海鲜泡菜锅更丰盛些;无论寿司还是刺身摆盘都很精致。最让人惊艳的当属三层高的精致可口又美味的创意寿司蛋糕,颜值担当。

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