直降88元 | 在意大利拿到最高奖项的酒,红白都有!

原标题:直降88元 | 在意大利拿到最高奖项的酒,红白都有!

在葡萄酒这方面,我们很少会选意大利,但只要一出手,一定是选最好的。

为什么有胆量这么说呢?

今年,我们从意大利直采了两支酒,都是业界公认的该风格最高水平:

  • 全都是来自意大利最重要产区皮埃蒙特,也都是最高等级DOCG。
  • 全都拿过意大利葡萄酒的最高奖项大红虾三杯,还是几乎年年拿奖的那种。

但今天的重点是,这两支酒我们第一次拉出来优惠,组合价直降88块!一支不到200块,就能喝到两支意大利顶级水平的葡萄酒,也只有我们直采才能做到的价格了……

搞一套意大利大奖组合,主要也是想帮你解决家里今天喝什么”难题。

前家里好不容易凑着吃顿饭,爸爸说喝白酒,妈妈说喝饮料,众口难调,搞得你自己想喝酒都不好意思……

但其实解决方法超简单:你只要买什么,他们就会喝什么。那,下面解说词都记好了,到时候在爸妈面前好好露一手:

如果爱喝浓郁的

推荐他们喝这一支👇

Du Riva Dolchetto d' Ovada Superiore DOCG

这不是市面上最常见到的高酸高单宁的浓郁意大利酒,恰恰相反,这支酒酸度平衡,单宁也刚刚好,你会觉得它非常非常容易喝,推荐给喜欢浓郁口的长辈,非常合适。

产区跟品种都比较少见,酒标上的新名词也比较多:Du Riva Dolchetto d' Ovada Superiore DOCG,别怕,我们一步步分解。

Dolcetto是葡萄品种名,Ovada是意大利皮埃蒙特的一个产区名,Dolcetto d' Ovada是指种这个品种的法定产区,Superiore则是标示这支酒的酒精度,会比DOCG法规标注的更高一点。

有什么理由说它很好喝?首先不免俗地来看看等级跟名头:

这是一支DOCG级别的意大利酒,连续拿了7年的大红虾最高三杯奖(Gambero Rosso)。

划红线的就是我们今天要卖的这款酒

拍自2019年的大红虾

然后上个星期我们才收到酒庄邮件,这支酒的新年份又拿了一个大红虾三杯,也就是说,这已经是它连续拿奖的第九年了,简直可怕!

要知道,在意大利酒方面,大红虾说自己第二,没人敢称第一。

每年大红虾的《意大利葡萄酒年鉴》,起码要喝掉20000支以上的酒款,最后能拿到三杯奖的,只有400支左右,淘汰率高达98%!

而我们选的这一支酒,不仅每年都能杀入最终一轮,还连续六年在产区品种排到前2%这么一个恐怖水平的葡萄酒,只卖200出头。

这家酒庄,是产区第一家把这个品种做到大红虾给予认可的标杆,并且这个大奖,一拿就拿了7年。

简单说一下Dolcetto d' Ovada这个子产区,在国内不太出名,主要是因为这是在2008年才刚晋升的一个DOCG产区,属于后起之秀

而Dolcetto也不是一个常见的意大利品种。它的果皮薄果肉甜,名字在方言里非常可爱,意思是“小甜甜”,非常易饮。(风格还是干型,相对其他干型来说比较甜美啦!)

品种本身有精致的黑李子与红樱桃香气,单宁也不高,非常适合搭配本地餐食,妙的是人家不光容易喝,结构感也很不错,余味的杏仁味越喝越喜欢,陈个十几年没问题。

早在十四世纪的时候,Dolcetto就力压众艳,被意大利当作礼物送给法国国王路易十四,其地位可见一斑。甚至不久前的上世纪五十年代,Dolcetto的价格,比现在号称意大利酒王的Barolo还要贵。

贵么,也有理由,这个品种真的挺难种的。

它的葡萄藤离地面很近,田间管理起来非常费力,生命力也不怎么顽强,成熟时很容易掉果,对水分与天气的变化都相当敏感,一不小心就减产了。

酿造也是个麻烦事,它不喜欢跟酒泥接触,需要提心吊胆地时刻监控,一不小心就会发出可怕的臭鸡蛋味。

麻烦归麻烦,但做得出色的Dolcetto,会让你觉得一切麻烦都是值得:

迷人清甜的红樱桃与黑李子香,柔和的甘草味道跟细致的单宁。哪怕陈上十几年,依然年轻活泼,是个很抗老的“小甜甜”。

我们找到的这一支Dolcetto,可以说是这个产区的最高水平。

Dolcetto成熟时容易落果,酒庄的采收期会拉长到一个月,全部人工采摘,确保只用最饱满成熟的葡萄酿造。我们挑的这支Dolcetto,平均藤龄达到五十年,在产区也是少见的老藤了。

最后划重点说一句,这支酒一定要醒。而且醒的时间比较长,建议提前一小时打开,瓶中醒酒即可。

如果喜欢喝清爽甜美的

推荐这一支没错了👇

Ca'D‘Gal Moscato d'Asti

小甜水我们介绍过很多次了,但是这一支呢,是真的喝到顶的小甜水。

当别的酒庄都在把小甜水当副业的时候,他们专攻这个品类,把莫斯卡托葡萄钻研到极致;

别人夸葡萄三十年“老藤”的时候,他们找到了真正的核心产区的核心种植园,以及,真正的超级老藤,足足七十年

别人拿一次大红虾两杯都奔走相告的时候,他们连年得三杯……

这是什么水平呢,每年大红虾的三杯奖,只有400支左右,那你知道这其中颁给小甜水的三杯奖有几个吗?

只 有 两 个

要知道,意大利每年生产成千上万款小甜水,总产量更是高达八千五百万瓶!能在这么多选手中拔得头筹,你感受一下这瓶酒得有多厉害。

已经这么优秀了,他们家的酒,也就比普通小甜水小贵几十块钱。但喝起来,的确是值。

有袭人的花果香气,趁着冰凉咂摸一口,风味丰富得像座果味宝藏:荔枝、蜂蜜、香草、桃子、杏子……各种香气渐次展开,还有一丢丢硬气的矿物感~

甜度轻佻柔和,明亮的酸度又像骨架一样支撑着口感,所以喝起来完全不觉得腻,纯净又剔透。

气泡特别绵密,在舌尖微微炸开,伴随着干净清爽的花香果香,像柔柔的海浪扫过沙滩。

全家一起干杯的大红虾组合

限时特价👇

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