适合秋天喝的栗子四宝糖水,常喝养胃健脾,滋润美颜

原标题:适合秋天喝的栗子四宝糖水,常喝养胃健脾,滋润美颜

秋后,气候转凉,而且让人口干舌燥,除了要多喝开水,最好还能多喝一些温润的糖水,而现在正值板栗子大量上市的时候,用栗子作为食材进补最为合适。它性味甘温,可补肾健脾活血,是抗衰老、延年益寿的营养佳品,再配合红豆、薏米、莲子和枸杞等四样不同功效的食材一起炖煮,就组合一道味道香甜的栗子四宝糖水了,常喝能治肺燥、干咳、能养胃健脾,滋润美颜。

【栗子】:有养胃健脾、补肾强筋、止血消肿、抗衰老等功效。

【红豆】:能促进心脏血管的活化,有健胃生津、祛湿益气的作用;

【薏米】:具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓、消除色素斑点的功效;

【莲子】:有去火气降压、强心安神、滋养补肾的作用;

【枸杞】:可以补肾益精,养肝明目,生津止渴,润肺止咳;

【材料】:栗子 20颗、红豆 50克、薏米 50克、莲子 18颗、枸杞 少许、冰糖 适量

【做法】:

1、红豆和薏米分别用水浸泡3小时和1个小时;

2、将去好壳的板栗,放到锅中加水煮开5分钟,然后捞出来趁热去皮;(如果带壳的用刀子在表壳划一刀再煮开去壳)

3、将泡好的红豆、薏米、莲子和板栗一起放进锅里;

4、加入适量的清水,大约2升左右;

5、盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约1小时;

6、枸杞用水浸泡一会儿,到糖水快煮好时放入少许枸杞;

7、放入冰糖待融化即可。

【小提示】:为了不影响枸杞的药性,煲汤的最后再放枸杞,煮个五到十分钟即可。

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