食品标签上暗藏的5个神技能,你都懂吗?

原标题:食品标签上暗藏的5个神技能,你都懂吗?

您平时有看标签的习惯吗?

您都会看什么项目?

哪些食物的标签让您记忆深刻?

精美的食品包装常常让人欲罢不能,很多时候第一眼印象就让我们随意打发了对食物的基本需求。

如何从眼花缭乱的食物包装中

挑选我们需要的呢?

今天食品君给大家带来

几条简要的挑选小法则!

食品保质期和生产日期

尽量选择最接近生产日期的食物,食品的包装日期不等于生产日期,杜绝 “ 早产” 食品。这样既可以保证食物的新鲜度,还有充足的时间在保质期内吃完食物,避免食物浪费。

食品名称小窍门

举个最常见的例子,许多家长会给孩子购买奶制品。如果名称为“纯牛奶”、“酸牛奶”就非常适宜,如果是“乳饮料”、“奶味饮料”基本属于饮料型。

不可忽视的营养成分表

有健身习惯的人,在购买食物时通常会格外注意营养成分表。尤其是含糖量和脂肪含量,对于大多数人来说,还是要避免高糖高脂肪和钠含量高的食物。

对于奶制品、豆制品等需要摄入蛋白质的食物,着重看一下蛋白质含量,尽量选择蛋白质含量高的食物,更加健康一些。

食品质量认证标志里的区别

比较常见的食品标志有如下几类:

存放须知

❶ 对于需要冷藏、冷冻的食物,回家及时放入冰箱。

❷ 需要在干燥通风处储存的食物,不要放在潮湿的密闭空间,尤其在潮湿多雨的南方。

❸ 需要避光的食物,尽量不要在阳光下暴晒。

远离垃圾食品

垃圾食品专指能量密度高,营养素密度低,甚至大量含有香精、色素、防腐剂的一类食品。

特点:

高热量、低营养长期食用会导致营养不良和肥胖与慢病(1+4)

深加工程度高,食品添加剂含量丰富,且都符合国家标准

色香味俱全, 有独特风味和卖点以落后地区和中底层人群为目标消费群体

学会看懂食品标签

多一分食品安全知识

今天食品君课堂结束啦

来源:食安福州返回搜狐,查看更多

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