平底锅就能做,香甜松软、无油无添加,比外卖的还好吃~

原标题:平底锅就能做,香甜松软、无油无添加,比外卖的还好吃~

现在天气干燥,很容易引起宝宝便秘,光靠多喝水可是不够的,平时给宝宝添加辅食时候也要多多注意哦~

新手妈妈们一般都会忽视这个小问题,给宝宝吃太多的精制食物,其实就是馒头、大米、面条,摄入的过多很容易引起宝宝便秘,我们还要适当给宝宝吃一些粗粮哦~

粗粮中含有丰富的膳食纤维,可以有效的帮助宝宝肠胃蠕动,像是薯类是膳食纤维的良好来源,地瓜,芋头,山药,土豆都是可以的。

这次我试着用平底锅“炒”了一个红薯小面包,又香又软超好吃重点是不用打发,不用黄油,一口平底锅就能做,还特意加了些山楂小方,口感更是一绝,酸酸甜甜颗粒感十足哟~

不用烤箱也能做出和面包一样蓬松的感觉,香甜好吃,小思一口气就吃了4个呢,做的多了放在冰箱冷藏,想吃了就拿出来热热,超级方便的呢~

红薯山楂炒面包

食材:普通面粉100克、红薯泥50克、牛奶30毫升、酵母2克、山楂小方2块

烹制方法:煎

是否搭配主食:可以只作为宝宝的主食

准备材料:普通面粉100克、红薯泥50克、牛奶30毫升、酵母2克、山楂小方2块。

把准备好的酵母放到牛奶中,静置15分钟等酵母完全化开。

tips:一定不要用从冰箱里拿出来的牛奶,常温牛奶就可以了,也可以用30度的水温一下。

如果对牛奶也过敏换成清水也可以哦~

把红薯去皮切成薄片,上锅大火蒸20分钟。

把蒸好的红薯压成泥。

把压好的红薯泥过筛,红薯泥会更细腻些。

把准备好的普通面粉放到红薯泥中。

tips:因为不同红薯的水分不同,可能混合好的面糊的稀稠度不同,姐妹们做的时候,可以根据面糊的稀稠度添加或者减少面粉的用量哈~

把所有材料均匀混合揉成一个光滑的面团。

放到烤箱中,只下管加热,调至39度,发酵40分钟。

tips:没烤箱,可以直接放到阳光直射的地方,会很暖和,一般发酵时间要自己控制,也是在30-40分钟左右,主要还是看状态,发酵至2倍大即可。

把准备好的山楂小方切得碎碎的。

把发酵好的面团,排气揉匀,擀成厚度为5毫米的薄饼。

tips:不要擀的太厚哦,要不然会炒不熟的。

把面皮成长条,把切好的山楂小方铺在中间。

面皮两边对折,用手搓成长条。

用刀把搓好的面条切成小块。

tips:我试过用手揪,效果不太好,用刀切更有利于成型哦~

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平底锅不用刷油,开中火把小面包下锅,两面煎至金黄。

tips:一定要控制好火,保持中火哦,要不然会糊掉的呢~

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最后在锅中翻炒几下就可以出锅啦~

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除了红薯,换成南瓜、紫薯这样软绵绵好消化的食物也很不错哦!适合做为宝宝的加餐或者主食哟,是不是很简单,妈妈快来试试吧~

应众多宝妈的请求,希望可以把宝宝的一餐都搭配好,今天我就给娃配了一碗虾滑汤,妈妈们可以参考一下哦,有什么更好的搭配在评论区留言哦~

今日搭配

红薯山楂炒面包

小白菜虾滑汤

所需食材

准备食材:普通面粉100克、红薯泥50克、牛奶30毫升、酵母2克、山楂小方2块,虾3只、鸡蛋1个、小白菜适量、淀粉适量。

这些食材都是很常见的食材,去市场都可以买得到哦~如果实在没有的话,可以别的食材代替哦!红薯可以用紫薯代替,虾可以用鳕鱼代替。

准备材料:虾3只、鸡蛋1个、小白菜、淀粉适量。

1.把虾去壳、去除虾线清洗干净,用搅拌机打成泥

2.把鸡蛋蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清和淀粉一起加到虾泥中,搅拌均匀。

3.把准备好买的虾泥装进裱花袋,剪个小口,放到锅中煮熟

4.出锅前加入焯好的小白菜段,和蛋黄液就可以啦~返回搜狐,查看更多

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