雷州菜场体验粤地文化,感叹广东人的开明与开放,发展快速是必然

原标题:雷州菜场体验粤地文化,感叹广东人的开明与开放,发展快速是必然

自驾游到了广东的雷州,这之前我已经走过好几个省、然后由广西直接开车到海安过海到海南岛。等再回到大陆,就赶到雷州入住,一早到酒店边上的新湖菜市场转转。每到一地逛菜市场是我旅行的爱好,虽然很少买东西,但很愿意同当地人接触,主要想了解一下当地物价、民风,还有人文的精神面貌。

新湖市场在雷州的什么位置至今我也说不清,我是夜里开车赶到,找个街边酒店入住,早上起来酒店人告诉我往前走一段就是菜市场。或许它不是雷州最大、最中心、最好的菜市场,但这个市场给我非常深刻的印象。

菜场里主要是卖海鲜、蔬菜和水果,而海鲜又是重中之重,摊位很多,这与雷州靠海,有大面积海岸线有关。市场里的海产品品种非常丰富,也非常新鲜,就如同刚从海里捞出来,很多摊贩说天亮前才上岸的。

而蔬菜也是特别新鲜,品种也多,这么大的苦瓜少见吧,其实这里有很多蔬菜都特别喜人,要不是我是旅人,马上要开车走真想买一些回去烧。

这里看到另一个出奇就是活螃蟹不是用水来养,而是用是湿泥土覆盖,这种方法我在别的地方还没有看到过,真的太有创意了,如果顾客要买,就把土扫掉再称重,感觉这么做只能是特别鲜活的螃蟹,否则就看不到它是活的了。问一下,这里的螃蟹基本是50元一斤。

除了鲜鱼,这里还有一些咸鱼或半干鱼,我特别喜欢吃咸鱼,所以看得有些口水,怎奈还有一个月的旅程才到家,不敢买啊。

这个市场大,摊位多,货品丰富,卖货和买菜的人也多,但给我印象最深的是这里的人,是在做生意时的态度以及与陌生人交往的自然,有些人明知我不会买什么,还是很客气和热情的应对我,给我留下了深刻的印象。

走过每个摊位,人们都会热情的打招呼,先是用我听不懂的方言,当知道我是外乡人后马上用普通话说,而我也是很实际的告诉他们,我就是游客,想看看这里的菜市场,想了解一下这里的海鲜价格,但不会买什么。但商贩并没有歧视或不快,依然愿意告诉我价格和一些鱼虾类的知识。

这个大哥听出了我东北口音,甚至放下生意同我聊了起来,问我来自哪里?来做什么?我们那里什么时候下雪?冬天有多冷?俨然是熟人或朋友。

而这个卖虾小哥说他家是养虾专业户,他详细给我介绍他卖三种虾的不同和价格差异,又给我讲了很多养虾的事,让我非常感动。其实一个早上,我在几十家摊位询问价格,几乎没有被拒绝情况,更没有出现知道我不买什么而不高兴的事。

我不算是没见识的人,全国各地几乎都走过,但在其他地方看菜场,有多次知道我不买态度就变了的情况,不再理我甚至用当地话嘟囔几句。以前对广东人的印象是会做生意,同他们交往不用太戒备,整体人还是热情和开明等。这次连续走了多个省,几乎天天在各地市场看行情问价格,不比不知道,这一比较马上印象深刻了,广东人素质完美的胜出。

我印象中广东人最大的不同是在于格局与胸怀,后来我还到了广东惠来,再次探访菜市场,除了一个小伙子可能因心情不好,直接说“你不买我不说价格”外,都很热情,印象是一致。我深切感知到一路所见广东的人文与环境不同,明白了广东的发展不仅仅是地利还有很多人文的因素加入。大度与大气,热情与开放,是粤地的基础文化,也是广东发展走在全国前列的必然,赞美广东人!(书影拍摄写作)返回搜狐,查看更多

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