癌症的元凶终于找到了,四种食物虽然美味,医生却建议撤下餐桌

原标题:癌症的元凶终于找到了,四种食物虽然美味,医生却建议撤下餐桌

摆在你面前的有两种食物,一种是高脂肪的红烧肉,一种是无比清淡的绿色蔬菜,你会选择哪一种,相信很多人的选择都是红烧肉。

的确,红烧肉非常美味,会让人的食欲大增,但是你可能不知道,美味的食物却并一定有利于健康,特别是以下四种食物。

第一,高脂肪食物,很多人都是肉食动物,动物内脏,油炸食物,动物油,都属于高脂肪食物,医生提醒,高脂肪食物不仅会升高血脂和血糖,还容易增加消化负担,随着时间的推移,很容易诱发癌症,像前列腺癌,大肠癌,乳腺癌,都与高脂肪饮食有一定关系。

第二,腌制的食物,高盐腌制的食物其实并不健康,因为长期摄入高盐,很容易诱发高血压,高盐还会破坏胃的屏障,容易诱发胃癌,此外,腌制食物里富含亚硝酸盐,也很容易诱发食管癌和胃癌。

第三,烟熏的食物,用烟熏制的食物,也含有致癌物,这是因为在不完全燃烧的烟里,含有苯并芘,这是世界卫生组织公认的致癌原。

第四,霉变的食物,放在家里的食物,因为受潮很容易霉变,像玉米,大豆,高粱,面粉等,腌制和烟熏的食物也容易霉变,放在冰箱里的食物就不容易霉变吗,当然也不是,医生说,霉变的食物里,很容易产生一种叫黄曲霉素B1的物质,这种物质被称为最强致癌物,是导致食管癌,胃癌和肝癌的元凶。

也有人说,发霉了洗洗煮煮继续吃不就行了,像烟熏的食物,有些人认为发霉了还更好吃,其实不然,黄曲霉素不可能被开水杀死,至于洗掉,更是不可能。

癌症的发生与不健康的饮食习惯有关,只要保持健康的生活习惯,才能远离癌症。

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