甘蔗好吃但不会选?教你挑选的小技巧,包你挑到汁多味甜的好甘蔗

原标题:甘蔗好吃但不会选?教你挑选的小技巧,包你挑到汁多味甜的好甘蔗

前两天,小编和同事们一起下班回家,路过一家水果店的时候,水果店的门口摆放着很多的甘蔗,想到甘蔗的汁液清甜滋润,小编就忍不住了,就拖着自己的同事一起去买甘蔗。看到这一根根的甘蔗摆在面前,小编就开始犯难了,究竟哪一根甘蔗才好吃呢?看到眼前的甘蔗,再看到小编的同事,拿着一根根的甘蔗在那挑选,小编就在猜测,他是不是真的会挑选甘蔗,于是小编就在一旁问他,这挑甘蔗到底有什么诀窍?同事也不嫌弃,将他挑选甘蔗的方法都和我说了,在按照他的方法去挑选甘蔗之后,甘蔗吃起来果然是味美汁多。

相信在大家的心中,挑选甘蔗也是一件比较棘手的事情,那么在今天,小编就来和大家一起来分享一下关于挑选甘蔗的一些小诀窍,相信这些挑选甘蔗的诀窍,能够帮助大家挑选到好吃又有水分的甘蔗。甘蔗好吃但不会选?教你挑选的小技巧,包你挑到汁多味甜的好甘蔗。感兴趣的朋友,就来跟着小编的步伐,一起来看看吧!

一、表皮

在挑选东西的时候,大家都会被颜色看着比较舒服、比较自然的给吸引过去,这挑选甘蔗也不例外。在选甘蔗的时候,大家一眼能看到的,就是甘蔗的表皮了,一般市面上卖的甘蔗有两种颜色的,一种是紫皮的,一种是青皮的,紫皮的水分相对于青皮的来说要少很多,但甜度却比青皮的要高,而且颜色越深,则甘蔗越甜,有的甘蔗上面还会有白霜,其实就和葡萄上的白霜差不多。所以是选择水分多的,还是比较甜的,这要按照大家的喜好去挑选了。

二、形态

看完了表皮,接着就能够观察甘蔗的形态了。一根品质好的甘蔗,一定是很直的,个头不粗不细刚刚好的,甘蔗上的节头分布的很均匀,每一节的节长还很长,大家在挑选甘蔗的时候,尽量往这几个条件靠拢来挑选,如果眼睛够快的,还能够快速将一根甘蔗上的节头粗略的数一下,节头越少的,口感吃起来就要越好。

三、质地

看完之后,大家还能用手去摸一下甘蔗的质感,甘蔗不同于其它的水果,好的甘蔗摸起来,表皮是很坚硬的,但要是摸起来有点软的话,那么这种甘蔗的质量就不是很好,而且这种甘蔗很容易被虫蛀,所以不建议挑选这种甘蔗。

四、气味

在摸甘蔗的时候,还能够顺便闻一下甘蔗散发出来的气味,虽然甘蔗不是真正意义上的水果,但好的甘蔗,味道闻上去是带有水果一般的清香,而且还很浓郁,但要是闻上去的味道是有一股酒味,或者是一股比较刺鼻的酸味,那么这种甘蔗,一般是坏掉的,可以考虑放弃了。

这些就是小编为大家带来的挑选甘蔗的方法和诀窍,大家都学会了吗?如果大家还有关于挑选水果和食材的方法,欢迎在评论区下方留言评论哦!返回搜狐,查看更多

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