一家集奶茶和鸭血豆腐的猪肚鸡店!

原标题:一家集奶茶和鸭血豆腐的猪肚鸡店!

没有好珍珠奶茶配的鸭血豆腐火锅不是好的猪肚鸡店

没错,捞王就是一家既能做出好的珍珠奶茶又有好吃鸭血豆腐的美味的猪肚鸡店

本叔第二次来了,第一次只写了笔记,这次给个好评补充,顺便把捞王好吃的给你们介绍一下。

先说说这次吃的菜品,首先本叔给大家普及下粘料,这个很关键,除了猪肚鸡有他们特配的酱油外。其余的用这个,xo酱,他们家的xo酱很出色,自己再点葱花香菜之类的就可以了。

01

绣球豆腐

其实这个是淮阳的经典菜,文思豆腐,是非常考验刀工的,在深圳没有吃过这道菜,一块豆腐里要切上几十刀,而且是不能断,这样散开就像绣球,每一条都要均匀,细如发丝。煮到开始软的时候口感最好,配上我介绍的xo酱,既能吃到豆腐的鲜嫩,又能吃到豆香和肉香的混合。

02

黑糖冬瓜柠檬茶

之前没有喝过这个饮料,捞王还是秉承了饮料做得很出色的水准,这款饮料依然的不错。冬瓜中和了柠檬的酸,加上黑糖弥补了冬瓜的青涩,好喝的。

03

太极丸

这是一款墨鱼丸,黑色的当然是墨鱼汁咯,吃是不错吃,就是没有其他款式那么出色。

04

玫瑰稠鱼片

我一般吃火锅很少吃鱼,不过这鱼在我的xo酱下绽放了光芒。

05

众合涮寿司

这不是一款真的寿司啦,寿司的饭是虾滑的混合,味道也是好吃的,扣分的点在于紫菜,煮旧了就断了,时间不够虾滑不熟。

06

四喜面

这款非常推荐本叔吃法,你刚吃的xo酱,一点点汤汁面,一款超级无敌好吃的xo酱捞面诞生了!此刻我在流口水。

捞王

吃了两次,总结五星的菜品给你们,看我推荐的菜。返回搜狐,查看更多

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