爱跑步不能只重视热量控制,营养均衡对跑者更重要

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想要漂亮有形,增重也许是你首要目标

当我们想要减重时,首要想到的方法都是「少吃」,觉得少吃就可以达到瘦身的目的,这当然对大部分的人来说是没错的,但是靠少吃瘦下来后,真的有达到你的目的吗?很多刻意节食瘦下来的人,会发现自己的皮肤开始松弛、脸上肤色变暗沉了,其实是反应出身体营养不够。很多跑友运动过度但营养摄取不足,这时候就要靠吃营养补给品来改善,如果不追求体重减轻,你甚至会发现体重稍增加,反而气色更好身体也更更完美有型。

不能只纪录热量,要了解吃下去的营养够不够

现代人普遍过于追求快速饮食或饮食内容过度单纯,这样反而会让你营养摄取不足,也因此吃得更好,且不要以体重作为饮食摄取适度与否最为标准。

充足的蛋白质可以提供合成肌肉的原料,充分各式维他命与矿物质可以有效维持身体正常功能与生长,醣类和脂肪提供我们日常运动所需的热量,部分热量来自油脂,除了烹饪会使用肉类油脂,许多肉类食物也有优质脂肪。

水果和蔬菜是非常重要但是常被忽略的食物,虽然提供热量有限,但是其中所含的维生素与矿物质对于身体功能和生长非常重要。慢跑俱乐部建议跑友每天「至少」需吃下三样蔬菜,最好是深色蔬菜,还有2样水果,也可以各增加1-2样。若是维他命或矿物质摄取不足,即使有充足的热量,也仍然无法达到最理想的运动表现。

跑者更要重视蛋白质的摄取

我们都知道运动员藉由训练来增长肌肉,但是想要长肌肉,蛋白质是最重要的营养来源,我们也看到有更多人在运动后会摄取大量蛋白质。但是蛋白质真的摄取越多效果越好吗?如果过量会产生什么影响吗?

首先,蛋白质的每餐吸收上限约20公克,所以过量摄取除转换为热量外并无助于身体。最重要的是运动后蛋白质的摄取,要把握运动后一小时内补充的黄金时间,让身体能在最短时间内有足够蛋白质修复运动后的受损肌肉。

营养是和每位跑者有切身相关的问题,足够营养除了能让你有更好的活力及精神,更会影响你的情绪。简而言之,你每天所吃的食物,可以决定接下来一整天你的精神是愉快的还是精疲力竭。吃的营养需要长时间的累积,只要你循序渐进朝著健康之路迈进,你的身体将会回馈更好的表现让你更有信心。返回搜狐,查看更多

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