猪肉价格两三年内很难下跌,这是真的吗?

原标题:猪肉价格两三年内很难下跌,这是真的吗?

最近,有网友提问,国内猪肉价格已经涨破30元/斤,专家説两三年之内价格都难以下跌,这是真的吗?对此,我们专程去附近的农产品市场看了一下,上海菜场猪肉价格在28-32元/斤,这与年初的10元/斤,还是翻了好几倍。同时,由于猪肉价格的上涨,目前鸡肉、牛羊肉、禽蛋类价格都悉数上涨。

其实,专家们认为猪肉价格将在两三年后恢复正常也并非没有依据:一方面,这次影响我国生猪存栏数量的主要是非洲猪瘟,而要研制出对抗非洲猪瘟疫苗恐怕会有相当一段时间。在非洲猪瘟疫苗没有研制出来之前,不要説个体养殖户,就连大型养猪场,都不敢大面积增加生猪存栏数量。因为,谁也不想弄得血本无归。

另一方面,由于前期各地提高了对个体猪肉养殖户的环保要求,同时又没有给予相应补贴,所以个体养猪户的积极性受到影响。现在即使各地降低环保要求,并且鼓励个体养殖户恢复了生产。但前期由于损失太大,个体养殖户信心受到影响。信心要想彻底的恢复恐怕也需要一定的时间。

而我们认为,至少在短期内国内猪肉价格还有继续上攻动能。其一,之前是夏季,是猪肉消费的淡季,人们对猪肉的需不旺。而由于天气转凉,各类学校陆续开学,食堂对猪肉需求大幅增加。同时,餐馆、饭店等也对猪肉需求上升,短期内猪肉价格将会以稳中有升的形势上涨。特别是遇到中秋、国庆、元旦等节假日,猪肉价格上涨速度会更快一些。

其二,目前生猪存栏数缺口太大,短期内弥补不了。已经显现生猪供应大缺口,估计缺口在1亿头左右,甚至在8月份生猪存栏缺品仍在放大。主要因为猪瘟虽然已退,养猪场、散养户都不敢轻易冒险补栏,不少生猪养殖企业的生猪出栏量没有大幅上升的利好传来。

其三,随着猪肉价格的节节攀升,现在越来越多的养殖户存栏惜售。前二个月出售猪肉的农户反映,现在若是出售猪肉还能买个更好的价格。从目前情况看,养殖户出售一头生猪就可以赚2000多元,若是养个100多头猪,一下就能赚个20多万,但若是卖早就赚得少了。所以,大家都希望猪肉价格再涨高点买。于是,市场猪肉供应就少了,猪价越来越高了。

不过,短期猪肉价格会大涨,中长期猪肉不会像房子那样,上涨容易下跌难:首先,为了应对猪肉价格的过快上涨,国家抛售了大量的储备猪肉,以平抑肉价。同时,还从海外阿根廷、巴西等地进品几百万吨猪肉。虽然,这些举措并不能逆转猪价上涨趋势,但对于平抑猪肉价格还是起到一定效果的。

再者,随着猪肉价格的疯狂上涨,虽然有部分养殖户会处于观望,但大量人员都开始养猪了,因为养猪的利润太丰厚。而据我们所知,即使今年8、9月份开始大量增加生猪存栏数量,那只要在半年的时间里,生猪就可以出栏,并且供应市场了。所以,2020年春节过后,国内猪肉开始价格下跌,并在上半年回到原来的价格还是有可能的。所以,即使是现在养猪,明年上半年出栏,养猪还是肯定会赚钱的,不会亏损。

最后,很多国人因为猪肉价格上涨,还有猪肉有猪瘟的影响,大幅对猪肉的需求量,取而代之的是,鸡鸭、鱼肉等供应,所以,鸡鸭、鱼肉的价格近期也已经涨不少。而普通大众对猪肉价格需求的放缓,会遏制猪价的上涨。所以,未来猪肉价格虽然上涨,但也并非是空间无限。

有人説,猪肉价格再等二三年都难以下跌?这主要是基于非洲猪瘟疫苗研制要一年多,再养存栏生猪又要大半年,大量生猪供应市场当然要二三年了。但实际上,由于目前猪肉大涨的赚钱效应,养猪户的信心开始逐步恢复,至多半年左右,就会有大量生猪供应市场,再加上进口猪肉、抛售库存猪肉等平抑国内猪肉,春节过后,国内猪肉价格步入下跌通道,至多明年上半年,猪肉价格就会回归原来的价格。返回搜狐,查看更多

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