简单的午餐,不平凡的菜品~

原标题:简单的午餐,不平凡的菜品~

简单的午餐,不平凡的菜品[开心]

这是一款利比里亚黑毛猪排黑松露肉燥饭,由于产量的原因,所以撰豚只有这家店有供应,仅此一家。

撰豚的这家分店感觉要比万象天地的要紧凑一些,可显深圳的新晋地标寸土寸金的江湖地位。

利比里亚的黑毛被誉为世界上最好的猪肉,在中的地位比肩日本的和牛界的地位,而我们平时听的比较多的是火腿肉,而猪排肉还是比较少见。

那它的味道是如何呢?给同伴点了个普通的猪排(自己吃好的[笑哭]),可以做了个对比,图4的左边是利比里亚,右️是本土猪肉。

这个道理有点像和牛,它的脂肪分布更加的均匀,所以吃起来已经不是肥瘦相间去形容,已经是跟我们吃牛排那样的感觉。而味道上,也比较香醇,和吃一般的猪肉还是有所区别。

套餐里另外一个亮点是黑松露肉燥饭,给的还挺多的,所以吃起来稍微觉得饭不太够[笑脸],饭吃完了,肉燥还有,难道要再来一碗吗

馔豚

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