5成大学生不能坚持吃早饭!便利店或成解决方案

原标题:5成大学生不能坚持吃早饭!便利店或成解决方案

戎马财经讯 近日,中国青年网的调查显示,近5成大学生不能坚持每天吃早饭,超3成学生饮食观念为“想吃什么就吃什么”,并且越来越“讲究科学营养搭配”。大学生的饮食不规律一直是热门话题,而随着越来越多便利店出现在大学校园,专家表示,或者可以作为食堂的补充,让吃饭不定时又“挑食”的大学生有了更多解决方案。

调查中,时间紧、睡懒觉、没胃口,成为最多大学生不吃早饭的原因,分别占比67.45%、49.27%和35.48%。因此,有人认为大学生作息不健康是主因,不过,也有人指出大学食堂的设置存在一定弊端,不能针对当前社会发展和学生成长需要进行调整。

上过大学的人都知道,为了方便管理,饭堂有固定的吃饭时间,学生们都是扎堆买饭,去早了等,去晚了又没得吃。最突出的是早餐,有些学生早上第一节没有课,稍微睡个懒觉就会错过。所以,过了食堂饭点,学生要么选择不吃饭,要么转而投向便利店这样的新去处,因为,便利店可以打破学生就餐正常时间规律。

记者在中国人民大学看到,学生食堂的早餐供应从早上6点45分开始,持续两小时。不到9点,西区食堂基本没有用餐的学生,但几步之隔的便利蜂满满都是学生。这里的早餐比食堂卖得更早,且到早上10点都有供应。同样的,食堂也有固定的午饭和晚饭时间,相比之下,便利店更自由、更宽松的就餐正常时间更符合时下学生的需求。尤其是大学生的社会实践日益增多,不少深夜才返回校园,24小时便利店无疑成为他们吃饭的最佳选择。

在“大学生饮食观念”一项,21.57%的学生表示“讲究营养科学搭配”。反观学生食堂,饭菜往往单一,且为大锅烹煮,口感和营养很难保证。而在北京,大部分便利店都有热餐,便利蜂有的门店最多有18种菜品可供选择,丰富程度可以和食堂比肩。关键是,据资料显示,便利蜂热餐食材都是采购自中粮、顺鑫、福成五丰等一流企业的鲜肉、蔬菜,油用的是金龙鱼非转基因大豆油,恐怕很难有学生食堂可以做到。

除了热餐,便利店还有便当、关东煮、炸品、方便面、酸奶、咖啡等多种选择,学生们可以根据自己的喜欢各取所需。

专家表示,学校出于管理规范等要求,统一作息时间表,统一开饭,但已很难适应大学当前的发展,应合理设计出与时俱进的大学食堂管理办法,或引入更多便利店,至少便利店能很好地缓解学生错过开饭时间便无处用餐的尴尬。返回搜狐,查看更多

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