咸香可口的肠仔包,做法简单又方便,全家人的早餐都解决了,熊孩子超爱吃!

原标题:咸香可口的肠仔包,做法简单又方便,全家人的早餐都解决了,熊孩子超爱吃!

相信无论是爱吃面包还是不爱啃面包的人,通通都会拜倒在肠仔包的石榴裙下,隔段时间没吃就会很嘴馋,而且一吃就常常会连吃好长一段时间,根本停不下来啊!

今天,就来教大家这款QQ软软的肠仔包。只是学会后,如果是当做早餐记得一次性多做点哈,我怕留不到第二天,就被你一个人消灭了。当然如果你不怕熊孩子和你闹,就敞开肚皮吃吧~

准备材料

高粉330g、牛奶185g、鸡蛋1只、白糖40g、盐4g、酵母4g、黄油25g、火腿肠6根、沙拉酱适量、蕃茄酱适量、全蛋液适量

现在动手做吧

1、将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、高粉、酵母放入面包机

2、和面程序30分钟,15分钟加入黄油继续揉

3、发面程序发酵至2倍大,约1小时左右

4、发酵好后取出排气

5、分成12份揉圆,盖保鲜膜静置10分钟

6、取出擀成牛舌状

7、卷起来

8、捏紧收口

9、盖保鲜膜静置10分钟

10、将面卷搓成25cm左右的长度

11、一端压扁包入另一端

12、捏紧收口

13、放置温暖湿润的地方发酵至明显膨胀,将火腿肠切至合适长度放入中间,在面包部分刷一层全蛋液

14、将沙拉酱、蕃茄酱装入裱花袋剪小口,分别呈Z字挤在面包上

15、撒一层香葱或香芹叶装饰

16、放烤箱中层上下火180度18-20分钟,注意观察上色情况

17、很诱人的肠仔包,孩子一口气吃了仨,味道超级赞

还是要再提醒下哈,记得多做点,这样才能留到第二天当早餐。

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