每天一个冷知识|你以为的香香的香草,其实是臭的!

原标题:每天一个冷知识|你以为的香香的香草,其实是臭的!

香草的大名叫做香荚兰,是世界上最昂贵的三大香料之一。成熟的香荚兰果实没有香味,必须先把新鲜香草荚送到特制的烤炉里面烘烤,然后在接下来的6-9个月时间里,每隔一天就要把这些香草荚搬到太阳下面晒日光浴,还要对它们逐个进行按摩。只有这样,豆荚才能充分发酵并散发出香气,但是,在此过程中,它们散发的气味却令人作呕,而工人们每天都在这样的气味地狱中工作。

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