黄花菜做不好,不好吃怎么办,那是你方法不对,试试这么做

原标题:黄花菜做不好,不好吃怎么办,那是你方法不对,试试这么做

黄花菜甘平利隔,清热养合,解忧释忿,醒酒除黄,荤素宜之,与病无忌。平时可用黄花菜炖肉具有疏肝宣郁之功。

用料

黄花菜适量、五花肉适量、香菇适量、料酒适量、生抽适量、白糖或冰糖适量、姜片适量

黄花菜炖肉的做法

1、黄花菜提前泡好.肉切块

2、肥肉煸出油.下姜片爆香

3、加入瘦肉翻炒至变色(约2分钟)后加入料酒

4、加入生抽

5、翻炒均匀后加入砂糖(或冰糖)和香菇

6、加入泡好的黄花菜.倒入没过菜量的水

7、翻拌均匀后盖锅盖炖1小时即可

小贴士

所有调料用量以自家喜好来酌情添减返回搜狐,查看更多

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