菠菜怎么做才好吃,其实越简单越好

原标题:菠菜怎么做才好吃,其实越简单越好

非常爽口的小凉菜!

用料

菠菜1把、粉丝1把、大蒜4瓣

凉拌菠菜的做法

1. 菠菜洗净切段,蒜切末。粉丝提前泡软,切段。

2. 锅烧水绰粉丝2分钟,捞出。再加几滴油将菠菜焯水2分钟,取出过凉水捞出挤出多余的水分备用。

3. 锅里放少许香油、蒜沫,小火煸出香味。加入一勺黄豆酱、少许水翻炒均匀,即可关火。

4. 加入一勺生抽、一勺香醋、少许白糖拌匀。加入菠菜、粉丝拌均即可。

5. 装盘撒少许熟芝麻。

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