自己动的烧烤店,隐藏菜单居然是②只「北海道名蟹」...

原标题:自己动的烧烤店,隐藏菜单居然是②只「北海道名蟹」...

打响秋冬养膘第①波

①正宗东北懒人烧烤

②北海道深海巨蟹

秋冬11月,囤脂肪的好时机

要你空着肚子进,撑到扶墙走

.....

【红毛蟹、松叶蟹限时6.8折】

【充值还送10斤大黄贝】

👇🏻 献上周年福利,请收下 👇🏻

*仅限东城店享受

「 这里是懒人的烧烤天堂 」

■ 懒人最爱的东北烧烤 ■

■ 不用动手,就能吃到它 ■

它是延吉来的金牌烧烤店,开业一年来,“不用动手自己烤”一直是它们的口号,80+款烤串都能尝到,关键还能解放双手喔。

解放双手,全程自动烤肉

东莞少有的无烟自动烧烤店。你只要轻轻摁下按钮,烤架就会坐在炭上自己动,简直就是“懒人福音”。

依然沿袭大东北的传统,采用炭火烧烤,还可以随意调控高度,烤串更地道更有滋味。

全程保温,不怕变凉

烤炉上还有一个保暖的烤架,烤好的串儿放上去就能保温啦,不用担心冷掉不好吃,比男票还要贴心。

还是秋冬的取暖神器

东莞的冬天味道越来越浓,这里甚至还能无烟取暖,吃完身上不沾味道,深得我喜欢!

这些当家烧烤

吃多少次都不会腻

熟客最爱的招牌羊肉串

老熟客们每次到店不用看菜单,几十串点直接上的烧烤王牌——招牌羊肉串。

特意在羊肉中穿插鲜猪油,很好的去除自带的骚味,肉串肥瘦相间,吃起来很嫩,很照顾南方人的口味呢~

喜欢单纯吃羊肉味儿的,还有东北最地道的风味羊肉串可以撸,是店里的销量冠军,东北同事说:就是小时候的味道!

越嚼越香的牛肉串

招牌牛肉串同样点单率hin高,事先经过充分的腌制,更能凸显它独特的香嫩口感。

牛肉建议不用烤太熟,7-8分熟肉质最嫩,口感最佳。小哥哥直接粗暴开撸,肉滋滋的牛肉在口中越嚼越香呢。

鸡脆骨、猪大肠、烤大蒜、烤蚕蛹...这些经典的东北烧烤都能吃到。最爱猪大肠烤得外脆里嫩,蘸上特制干碟,绝了!

撸串TIPS

传授个撸串小技巧:把烤串怼到炉子边缘,吃起来会更加easy喔!

放下烤盘

变身纯正东北烤肉

在烤炉里架上特制的烤盘,还能变身成为正宗的东北碳火烤肉喔,烤肉控们看到会尖叫!

秘制猪扒肉、五花肉、牛肋条...都是熟客们一试难忘的招牌,一口咬下去,毫不夸张的说真的是满嘴爆汁儿。

「 打响秋冬吃蟹第一波 」

■ 来自北海道的深海巨物 ■

■ 日本国民公认的名蟹 ■

11月一到,嚷嚷着贴秋膘的人们伺机而动了,吃蟹的季节终终终于来噜!来自北海道的蟹中霸王来东莞啦!

被誉为日本名蟹的“松叶蟹”和“红毛蟹”,纯净无污染的深海环境让他们拥有了格外细腻甘美的蟹肉,一个字:鲜!

「 北太平洋名气最大的松叶蟹 」

■ 体型如秋天的枫叶般优美 ■

■ 东莞很少地方可以吃到 ■

松叶蟹又名北太平洋雪蟹,只栖息在深海域中,刚从海里被捞捕上来时,就马上从北海道空运到店,保证新鲜。

原价:238元/斤 6.8折:161.84元/斤

如此珍贵的深海松叶蟹

究竟应该怎么吃?

原汁原味:蒸着吃

要品尝蟹的鲜甜,直接蒸着吃最适合不过,甘甜中带微微的海水气息,还能保留营养不流失呢。

①首先要吃纤长的蟹腿肉,将外壳剪开后,轻轻一掰全是雪白无暇的蟹肉,肉质爽嫩细滑,放入口中,丝丝鲜甜。

贪心的我肯定要装满一整碗蟹肉,无需再加任何调味料,铺满蟹黄大吃一口,就是“土豪”的霸气呐。

②吃完蟹腿后,蟹身的蟹肉和蟹黄同样不能放过,直接张嘴一口闷,这神仙的味道我给100分。

增添味觉:烤着吃

日本人还喜欢用炭炉烤着吃,外层烘干了多余的水分,里面却依旧鲜嫩多汁,蟹壳轻轻一撬,满屏都是蟹肉。

蟹腿的肉是松叶蟹身上最嫩、最鲜美的肉质,看!若隐若现的蟹肉在向你招手,是心动的感觉没错了!

「 纯天然野生的珍贵红毛蟹 」

■ 只在纯净无污染环境生长 ■

■ 异常珍稀且多膏 ■

红毛蟹又称“北海道毛蟹”,一只约500g的红毛蟹要10年才长成,矜贵得很,每次吃到就是赚到的节奏。

原价:278元/斤 6.8折:189.04元/斤

只要简单的清蒸一下,味道就超级鲜甜。带着浓厚的蟹膏一口下去满嘴大海的味道,这是市面一般蟹所不能媲美的!

阵阵蟹香伴随着北海道的风味,仿佛坐在沙滩海边,很有画面感。

私心推荐的大黄贝

Size超大的黄贝,蒸完之后汤汁完整保留在里头,一定要连着汤汁一起吃,既清甜又带着原有的海鲜咸味。

黄贝开边后看见两面鲜嫩的肉质,还散发着久违的大海气息,不吃多几个都觉得是罪过...

■ ■ ■

伙伴们!

是时候出发吃蟹撸串啦!

温馨提示

1. 松叶蟹和红毛蟹属于深海蟹品种,暗黄色的蟹黄是正常的,味道同样鲜美,千万不要以为是脏东西哦

2. 海鲜都是当天从机场运回的新鲜货,保证绝对的新鲜,想吃的最好提前致电预定,避免估清哦

商家信息

「 碳东烧烤 」

店铺地址:东莞市东平街36号雍华庭60号铺

营业时间:11:30-14:00 17:00-次日凌晨2:00

【限时福利】

活动①:

活动时间:11月8日-11月10日

红毛蟹、松叶蟹:6.8折优惠

活动②:

活动时间:11月8日-11月14日

充值1000元,送10斤黄贝(价值680元)

*活动仅限东城店享受

停车场指示图

碳东烧烤(长安分店)

店铺地址:东莞市长安镇德政中路139号万科金色悦府4栋

营业时间:17:30-次日凌晨2:00

德成烧烤(大岭山分店)

店铺地址:东莞市大岭山镇玉屏路新世纪领居三期11号108号

营业时间:17:00-次日凌晨2:00

温馨提示:同样有海鲜喔返回搜狐,查看更多

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