那些你以为的”健康食物“就是你发胖的根源

原标题:那些你以为的”健康食物“就是你发胖的根源

很多刚刚开始减脂的健友,

始终牢记着“吃东西一定要低脂的,无糖的”

这就使得很多商家发现了一些商机,

打着减脂的旗号来“欺骗”我们这些消费者。

减肥已经如此的艰难

有些事情就不要拆穿

1、“零脂”酸奶

食品包装上这些字眼都是吸引消费者购买的,

可能只是比同类食品中含少一点的脂肪,

但是为了保持口感,

通常会额外添加糖分和添加剂等。

热量还是有那么多,

所以,不要以为是零脂肪的,就可以多喝。

2、“无糖”饮料

为什么无糖的饮料喝起来还是甜的呢?

只要你自己看看食品包装后面的配料表,

可能你就会明白了,

邻-磺酰苯甲酰(糖精)、环己基胺基磺酸钠(甜蜜素)、

天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、甜叶菊甙等

这些都是食品添加的甜味剂。

喝着化学原料兑出来的无糖饮料,

热量再低可能你也不会喝吧。

3、“非油炸”薯片

这就是典型的玩文字游戏。

“非油炸”,看上去好像是在说,没有用油炸。

实际上,非油炸是没有经过高温油炸,

但是在加工过程中还是有油的,

如果你仔细查看配料表,

你会发现有氢化植物油、精炼植物油等字样,

这些也就是我们常说危害健康的“反式脂肪酸”。

如果你看到营养成分表时,

你也会看到脂肪含量依然存在,热量依然很高。

所以,非油炸又怎样?

4、果蔬脆片

不要觉得是水果蔬菜就健康了,

为什么脆?为什么保质期这么久?

醒醒吧,新鲜果蔬不是很好吗?

为什么非要吃脆脆的呢?

这些果蔬脆片,都是属于低温油炸食品,

就是让果蔬处于真空的状态,

使油脂在100℃的温度下沸腾,

虽然达到水分蒸发营养流失少的效果,

但是油脂含量你能想象吗?

5、高纤维粗粮饼干

减脂的小伙伴都知道,

多吃高纤维的食物能够增加饱腹感。

吃过这种高纤维粗粮饼干的,

是不是感觉口感还不错?

按道理,对我们这些已经习惯精米白面的人来说,

纤维素含量3%就已经难以下咽了,

为何这些饼干纤维含量高达6%甚至10%,口感会如此好呢?

那就是油脂在作祟,

油脂在其中起着润滑的作用,

因为纤维在吸收油脂后会变得柔软,

也就是说纤维含量越高的饼干,

油脂含量就越高,自然热量肯定不低。

留心的小伙伴可以查看包装后面的营养成分表,

脂肪含量,热量,纤维素含量,看这三点,

就知道商家的“良苦用心”了。

一般纤维素小于5g,就不能称之为高纤维的饼干。

厨娘提醒各位减脂的小伙伴:

决定减脂,就不要再想着那些曾经让你发胖的食物了,

即使是“零脂肪”“无糖”以及“非油炸”。

吃天然的食物不仅身体健康,也不会使你发胖。

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