每天一个冷知识|榴莲肉还有红色的!能吃!!!

原标题:每天一个冷知识|榴莲肉还有红色的!能吃!!!

臭榴莲其实不是很臭,果肉是非常好看的绯红色(也有橘黄色)。虽然在产地之外并不常见,但它的玉照以“红榴莲”的名义广泛传播,算是小网红一枚。专门介绍榴莲的榴莲之年(year of the durian)网站上说,它的肉很厚,很清淡,油腻如乳酪和坚果,有人说它的味道像牛油果。

大花榴莲的果肉也是红色的。它开白色的、气味很淡的花,捕蛛鸟属(Arachnothera.spp)为它传粉。而我们熟悉的榴莲,由吃花蜜的蝙蝠传粉,偶尔灵猫也会光顾榴莲花。

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